तेज पत्ता किडनी स्टोन में बेहद लाभकारी
तेज पत्ता: तेज पत्ता सबसे लोकप्रिय मसालों में से एक है। जब इसका उपयोग भोजन में किया जाता है तो इससे गमा गमा की सुगंध आती है। लेकिन हममें से बहुत से लोग यह नहीं जानते कि यह पत्ता न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाता है।
खाने का स्वाद बढ़ाने वाले पोषक तत्वों से भरपूर लौंग की पत्तियां एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। इस पत्ते में आयरन, कॉपर, सेलेनियम, कैल्शियम और पोटैशियम समेत कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसी वजह से यह पत्ता डायबिटीज समेत कई बीमारियों को ठीक करता है।
कई शोधों में लौंग की पत्तियों को मधुमेह को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण पाया गया है। यह मधुमेह के रोगियों में इंसुलिन में सुधार करता है। यह मधुमेह और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए भी जाना जाता है।
लौंग के पत्तों का नियमित सेवन करने से पेट संबंधी कई बीमारियां दूर हो जाती हैं। यह पेट दर्द, कब्ज, एसिडिटी की समस्या के लिए अच्छा है। यह पाचन क्रिया को सही रखता है।
किडनी की पथरी के लिए वरदान है लौंग का पत्ता। इसके लिए सबसे पहले बैंगन की पत्तियों को पानी में डालकर अच्छे से उबाल लें। इसके बाद पानी को ठंडा करके पी लें। यह गुर्दे की पथरी को गला देता है।
