शरीर और त्वचा के लिए गुड़ के क्या है फायदे
गुड़: ठंड के मौसम में गुड़ खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं। सबसे पहले गुड़ में प्राकृतिक शुगर होती है जो शरीर को ताकत देती है और सर्दी से बचाती है। गुड़ खाने से शरीर गर्म रहता है। इसके अलावा इसमें आयरन और कैल्शियम भी होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। गुड़ खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और सर्दी से बचाव होता है। इसके अलावा गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान होने से बचाते हैं। यह पाचन तंत्र को भी मजबूत करता है और शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
तो जानिए गुड़ कितने प्रकार का होता है और शरीर और त्वचा के लिए इसके क्या फायदे हैं
गन्ने का गुड़
गन्ने का गुड़ भारत में सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय गुड़ है। इसे गन्ने के रस से तैयार किया जाता है. गन्ने के गूदे में कई पोषक तत्व होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। गन्ने का गुड़ ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज से बना होता है जो तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। गन्ने के गुड़ का सेवन करने से थकान दूर होती है और ऊर्जा का स्तर बढ़ता है। इसके अलावा यह पाचन तंत्र को भी मजबूत करता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है।
नारियल
नारियल का दूध भारतीय पाक कला में लोकप्रिय है। इसे नारियल के रस से बनाया जाता है. इसमें कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। इस गुड़ में फाइबर, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है। नारियल का दूध हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इससे डायबिटीज भी कंट्रोल में रहती है. अगर नियमित रूप से इस गुड़ का सेवन किया जाए तो शरीर में पानी की कमी नहीं होती है। यह त्वचा के लिए फायदेमंद है।
खजूर
खजूर गुड़ सेहत के लिए फायदेमंद होता है. इसमें फाइबर, मैग्नीशियम, कॉपर, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम और विटामिन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इन सभी तत्वों के कारण छुहारा कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसका सेवन करने से बीपी कंट्रोल करने में मदद मिलती है। यह दिल के लिए अच्छा माना जाता है. गुड़ में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को कोशिका क्षति से बचाते हैं और एनीमिया की कमी से भी राहत दिलाते हैं।
