नई बीमारी की खोज की एलयू के वनस्पतिशास्त्रियों की
लखनऊ: यह निष्कर्ष प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय पत्रिका ‘न्यू डिजीज रिपोर्ट्स’ में छपे हैं, जिसे विली के सहयोग से ब्रिटिश सोसाइटी फॉर प्लांट पैथोलॉजी द्वारा प्रकाशित किया गया है।
लखनऊ विश्वविद्यालय के वनस्पति विज्ञान विभाग के प्रोफेसर अमृतेश सी शुक्ला के नेतृत्व में सात शोध विद्वानों की एक टीम ने तीन साल के अध्ययन के बाद नई बीमारी का पता लगाया है।
“हल्दी में पाया जाने वाला एक रासायनिक यौगिक करक्यूमिन, इसके औषधीय गुणों और आहार अनुपूरकों, सौंदर्य प्रसाधनों, खाद्य पदार्थों के स्वाद के लिए और औषधीय उपयोगों के कारण विश्व स्तर पर भारी मांग है। हल्दी के लिए एक नया खतरा – ‘पत्ती धब्बा’ रोग – हमारी टीम ने इसकी खोज की है,” प्रोफेसर शुक्ला ने कहा, जो ब्रिटिश कोलंबिया विश्वविद्यालय, कनाडा और मॉरीशस में विजिटिंग फैकल्टी भी हैं।
“हमने भारत में हल्दी पर कवकीय पादप रोगज़नक़, कोलेटोट्राइकम सियामेन्स के कारण होने वाली पत्ती धब्बा बीमारी का पहला मामला दर्ज किया है। आम तौर पर, एक स्वस्थ पौधे में हल्दी में करक्यूमिन का स्तर लगभग 4.17 प्रतिशत होता है, लेकिन जब इस बीमारी से प्रभावित होता है, स्तर घटकर लगभग आधा, लगभग 2.08 प्रतिशत हो जाता है। यह बीमारी हल्दी की खेती को प्रभावित करती है और किसान कड़ी मेहनत के बावजूद वांछित मात्रा में उत्पादन करने में विफल रहते हैं,” उन्होंने कहा।
लखनऊ विश्वविद्यालय (एलयू) के वनस्पतिशास्त्रियों ने हल्दी के पौधे में एक नई बीमारी की खोज की है जो भारत में इसकी खेती के लिए एक बड़ा खतरा है।
“”भारत दुनिया में सबसे बड़ा हल्दी उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक है। निष्कर्ष महत्वपूर्ण हैं क्योंकि एक बार जब हम बीमारी को जान लेंगे, तभी हम इसका इलाज ढूंढ पाएंगे। ये पत्ती धब्बा रोग के लक्षण ऊपरी हिस्से पर छोटे पैच के रूप में दिखाई देते हैं पत्तियों की सतह। धीरे-धीरे, पत्तियां भूरे रंग के अनियमित धब्बों के साथ पीली हो जाती हैं, जिससे पौधों की शारीरिक प्रक्रियाओं/प्रकाश संश्लेषण और समग्र फसल उपज में उल्लेखनीय कमी आती है,” उन्होंने आगे कहा।
प्रोफेसर शुक्ला ने कहा कि इस महत्वपूर्ण फसल के निरंतर स्वास्थ्य और उत्पादकता को सुनिश्चित करने, बीमारी को नियंत्रित करने और प्रबंधित करने के लिए रणनीतियों को डिजाइन करने और लागू करने में निष्कर्ष महत्वपूर्ण होंगे।
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