वनिला केक ऐसे बनाएं, जाने रेसिपी

वेनिला केक के लिए सामग्री:

– 1 कप मैदा (आटा)
– 1 कप चीनी
– 1/2 कप मक्खन (कमरे के तापमान पर नरम किया हुआ)
– 1 गिलास दूध
– 3 बड़े अंडे
– 1.5 चम्मच. बेकिंग पाउडर
– 1 चम्मच वेनिला एसेंस
– 1/4 छोटा चम्मच. नमक

वेनिला केक कैसे बनाएं:

1. ओवन को पहले से गरम कर लें: 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें।

2. एक बाउल में आटा और बेकिंग पाउडर मिला लें.

3. अंडे: अंडों को तोड़कर एक अलग कटोरे में रखें और मिक्सर से फूलने तक फेंटें।

4. मक्खन और चीनी मिलाएं: एक अलग कटोरे में, मक्खन और चीनी मिलाएं और झाग बनने तक मिक्सर से फेंटें।

5. दूध मिलाएं: एक कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर के साथ दूध मिलाएं, साथ ही वेनिला एसेंस और नमक भी मिलाएं.

6. बेकिंग डिश में डालें: बेकिंग ट्रे को तेल या मक्खन से चिकना करें और फिर इसमें तैयार मिश्रण डालें।

7. बेक करें: पहले से गरम ओवन में 30-35 मिनट तक या टूथपिक या चाकू साफ निकलने तक बेक करें।

8. ठंडा होने दें: केक को ठंडा होने दें और फिर इसे स्लाइस में काट लें.