पनीर टिक्का रोल’ बनाने की विधि जाने

सामग्री:
पनीर टिक्का के लिए:
दही- ¾ कप
हल्दी- ¼ छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
जीरा पाउडर- ¼ चम्मच
धनिया पाउडर- ½ चम्मच
बेसन- 2 बड़े चम्मच
गरम मसाला- ¼ छोटी चम्मच
अमचूर- ¼ चम्मच
तेल- 1 चम्मच
कसूरी मेथी- ½ चम्मच
अजवायन- ¼
नींबू का रस- 1 बड़ा चम्मच
अदरक, टीस्पून लहसुन पेस्ट- ½ चम्मच
पेज- ½
लाल मिर्च – 5 क्यूब्स
हरी मिर्च- 5 क्यूब्स
बटर पनीर- 10 5 क्यूब्स
तेल- 2 बड़े चम्मच

काठी रोल:
चपाती- 4
मक्खन- 1 चम्मच
पुदीना मेयोनेज़ या हरी चटनी – 8 चम्मच
बंदगोभी- 4 बड़े चम्मच
पनीर या मिर्च सपरैड सैडविच- 4 चम्मच
फ़ोयल पेपर

विधि:
एक बाउल में चीज़केक सामग्री 1 घंटे तक मेनेट करने के लिए।

एक पैन में तेल गर्म करके इसे रोस्ट कर लें।

एक तवे पर मक्खन चॉकलेट चपाती को अच्छी तरह पका लें। इसके बाद इस पर पुदीना मेयोनेज या ग्रीन आर्किटेक्चर का ढांचा तैयार किया गया।

इसका एक साइड पनीर टिक्का स्टोर के बाद उस पर बंदगोभी और पनीर या चिली सपरैड सैडविच रख दें।
अब इसे अच्छे तरह का रोल करके फ़ोयल पेपर में रैप कर दें।
आपका पनीर टिक्की रोल बनकर तैयार है। अब आप इसे सॉस के साथ गर्मा-गर्मी के साथ सर्व करें।

नोट- खबरों की अपडेट के लिए जनता से रिश्ता पर बने रहे