सर्दियों में इस तरह बनायें वियतनामी सूप,यहाँ जानिए रेसिपी
रेसिपी। सूप का सीज़न आ गया है क्योंकि हम समुद्र में गर्म रहने के लिए विभिन्न प्लेटों के सूप पकाते और बेचते हैं। इनका स्वाद तो अच्छा ही होता है, साथ में मौजूद कई पोषक तत्व हमारी सेहत के लिए भी लाजवाब होते हैं। ऐसे में हमारे घर पर ही विशालकाय चट्टानें होनी चाहिए। दरअसल, विशाल की कई वैरायटियां उपलब्ध हैं, जिनमें हम अपनी पसंद के अनुसार मूर्तियां बना सकते हैं। लेकिन आपको वियतनामी सुपर जरूर छापना चाहिए, हम आपके साथ इसकी रेसिपी शेयर कर रहे हैं। बता दें कि वियतनामी सुपर न सिर्फ अच्छे होते हैं, बल्कि बनाने में भी आपको आसान होते हैं।
बनाने की विधि
सबसे पहले साडी सामग्री एकत्रित कर लें। – फिर बंद करें 2 कप पानी लें और इसे गर्म होने के लिए रख दें। प्रभाव गर्म होने पर नमक और मध्यवर्ती स्थिरांक लें.- फिर इसे प्रभाव गर्म करने के लिए गैस पर रखें। – तेल गर्म होने पर इसमें कटा हुआ, प्याज और लहसुन के टुकड़े हुए। जब से मसाले आते हैं तो इसमें बाकी सारी सामग्री मिलती है। जब कटी हुई जैसे कि पिसा, गाजर, पत्तागोभी या हरा धनिया मसाला लगते हैं तो ऊपर से नमक छिड़कें और मसाला बनाते हैं। उदाहरण के तौर पर अच्छे से पकौड़े और एक या दो मिनट तक का आटा। – फिर पानी डाला और करीब 10 मिनट तक का समय दिया।
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