विशाखापत्तनम: जैसे ही हिंदू चंद्र कैलेंडर में सबसे पवित्र ‘कार्तिका मास’ समाप्त होता है, पोल्ट्री व्यापारियों ने राहत की सांस ली है क्योंकि वे तेज व्यापार की उम्मीद कर रहे हैं।
कार्तिका मासम से पहले बाजार में एक किलो चिकन की कीमत 300 रुपये थी. हालाँकि, चिकन की कीमत में लगातार गिरावट देखी गई और यह 160 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई।
भवानी माला से लेकर अयप्पा स्वामी और नृसिंह दीक्षा तक, कई लोग महीने के दौरान अपनी ‘दीक्षा’ शुरू करते हैं। चूँकि वे तपस्या करते हैं, जो लोग ‘दीक्षा’ में हैं वे मांस खाने से परहेज करते हैं।
उपभोक्ताओं द्वारा मांसाहारी भोजन से परहेज करने के कारण, महीने के दौरान मांस की कीमतों में भारी गिरावट देखी गई। हालाँकि, कम कीमत के बाद, मांस खाने वालों ने मांसाहारी व्यंजनों का सेवन करना शुरू कर दिया क्योंकि वे लागत प्रभावी हो गए थे।
हालाँकि, ‘मार्गशिरा मास’ में, मांस की कीमतें बढ़ने की संभावना है। खुदरा दुकानों में अंडे की कीमत पहले ही 7 रुपये से अधिक हो चुकी है. आगे चिकन की कीमत बढ़ने की उम्मीद है.
कार्तिक मासम के समापन से पोल्ट्री व्यापारियों को राहत मिली है। इसे लेकर सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर हास्य-व्यंग्य वाले मीम्स और फॉरवर्ड प्रसारित किए जा रहे हैं।
एक मीम में मुर्गियों के एक समूह द्वारा आयोजित एक आपातकालीन बोर्ड बैठक में, वे चर्चा करते हैं कि ‘कार्तिका मासम’ के समाप्त होने पर खुद को मारे जाने से कैसे बचाया जाए। एक अन्य मीम में लिखा है, ‘आफ्टर कार्तिका मासम’, हाथ में हथकड़ी पहने अभिनेता कार्थी मांसाहारी भोजन का एक बड़ा टुकड़ा चख रहे हैं। एक अन्य मामले में, एक परिवार पवित्र महीने के समापन पर नॉन-वेज व्यंजनों का आनंद लेने के लिए उत्सुक है।
सुस्त सीज़न के बाद, मांस व्यापारियों को कुछ दिनों में तेज़ कारोबार होने की उम्मीद है।
