खाद्य मंत्रालय का अभियान तेज, डेयरी फैक्ट्री पर छापा
शामली। आने वाले दिनों में देश में दिवाली का त्योहार है, ऐसे में नकली खाना बेचने वालों के खिलाफ खाद्य मंत्रालय का अभियान तेज हो गया है। इसके बाद खाद्य विभाग ने डेयरी फैक्ट्री पर छापा मारा, लेकिन डेयरी फैक्ट्री मालिक जिद पर अड़ा रहा और उसने गेट खोलने से इनकार कर दिया. इसके बाद खाद्य विभाग ने पुलिस की मदद से फैक्ट्री के पीछे गेट पर लगे ताले तोड़े। ताला टूटने के बाद फैक्ट्री मालिक की पोल खुल गई। प्लांट पर काफी गंदगी पाई गई। इसके बाद खाद्य विभाग के अधिकारियों ने फैक्ट्री मालिक को सूचना दी और दूध, मावा आदि के सैंपल लेकर आगे की कार्रवाई शुरू कर दी। खाद्य विभाग की छापेमारी से नकली दुकानों में हड़कंप का माहौल है।
मामला सदर कोतवाली थाना क्षेत्र के कैराना रोड पर मावा दूध और पनीर की फैक्ट्री का है. दिवाली त्योहार को लेकर खाद्य विभाग की टीम वहां छापेमारी करने पहुंची. उनका कहना है कि टीम को देखकर निर्माता ने फैक्ट्री का गेट बंद कर दिया। उन्होंने इसे खोलने से साफ इनकार कर दिया. इसके बाद खाद्य मंत्रालय के एक अधिकारी ने पुलिस को घटनास्थल पर बुलाया और फिर पुलिस की मदद से फैक्ट्री के पिछले गेट पर लगा ताला तोड़ दिया। जब मैंने प्लांट को देखा तो वहां कई उल्लंघन थे. जहां क्विंटलों दूध में भारी संख्या में कीड़े आदि थे, वहीं पनीर मशीन में भी कीड़े रेंग रहे थे और दूध में भिनभिनाने की आवाज आ रही थी और वह गंदा था। तब से वे मावा आदि का उत्पादन कर रहे हैं। जिस त्योहार के नाम पर लोग खेल रहे थे, उससे जनजीवन पूरी तरह से अस्त-व्यस्त हो गया है।
जब फूड इंस्पेक्टर ने यह सब देखा तो वह नाराज हो गए और निर्माता को डांट लगाई. इसके बाद खाद्य विभाग की टीम ने वहां से दूध, मावा, पनीर आदि खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र कर आगे की कार्रवाई शुरू कर दी। वहीं, खाद्य विभाग के अधिकारी को मोके से कई तरह के केमिकल वाले पैकेट भी मिले. ऐसा कहा जाता है कि यह रसायन खेत में घास पर लगाने पर सूख जाता है। खाद्य नियामक की छापेमारी से खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों में हड़कंप मच गया है.
एक तरफ तीज त्योहार को लेकर नकलची अपने गोरखधंधे में बेहद व्यस्त हैं, वहीं दूसरी तरफ खाद्य आपूर्ति निरीक्षक सिर्फ सैंपल लेकर कार्रवाई करने की बात कर रहे हैं और गंदगी के साथ बोतलबंद दूध और मावू को नष्ट नहीं करने की बात कर रहे हैं, यही कहना है लोगों का बात करने पर उनका कहना है कि सैंपल लेकर कार्रवाई करें और दूध को नष्ट करने की बजाय उसे वहीं छोड़ दें।
