खाएं ब्रेड रोल, बच्चों के टिफिन बॉक्स के लिए है परफेक्ट डिश जाने इसकी विधि
ब्रेड की कई रेसिपी होती हैं, जो बहुत स्वादिष्ट होते हैं। कई फ्राइड फूड डिश में बेड के चूरे का इस्तेमाल किया जाता है। ब्रेडर रोल एक ऐसी ही रेसिपी है जो काफी लोकप्रिय है। इस दिन जब कभी आपकी इच्छा पूरी हो सकती है। ये टेस्टी होती है और इसे बनाने में भी जोर नहीं लगता. यह बच्चा तो सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। उनके टिफिन बॉक्स में अगर ये डिश हो तो उनकी खुशियों का जिक्र नहीं रहता। ऐसा ही है बेडर्ड रोल का स्वाद जो सॉसेजे में सफल रहता है। इस बार अगर आप बेडर की किसी डिश के बारे में सोच रहे हैं, तो यह शानदार चॉइस रहेगी।
सामग्री
बेरोजगारी – 6
आलू के छिलके – 3
प्याज ऑनलाइन कट – 1
स्वीट कॉर्न – 3 टेबल स्पून
मटर – 3 टेबल स्पून
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
हरी मिर्च कटी – 1
हल्दी – 1/4 टी स्पून
गरम मसाला – 1/2 टी स्पून
हरा धनिया कटा – 2 टेबल स्पून
अमचूर – 1/2 टी स्पून
पनीर कद्दूकस – 3 टेबल स्पून
तेल
नमक – स्वाद
विधि
– सबसे पहले प्याज को इलेक्ट्रिक कैट लें। अब एक कड़ाही में 3 टी स्पून ऑयल मॉड्यूल्स डिमांड डिमांड पर हॉट करें।
– जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें शामिल है तेल में डूबा हुआ तेल, जब तक उसका रंग सुनहरा न हो जाए।
– इसके बाद पेज में अदरक-लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर मिश्रण करें।
– इसके बाद स्वीट कॉर्न और मॅटोमास्टर फ्राई कर लें। तब तक फ्री करें जब तक कि कॉर्न और मटर न हो।
– अब इस मिश्रण में आलू मैश कर डाल दीजिए। उदाहरण के लिए करछी की मदद से मिलाप।
– इसके बाद इसमें हल्दी, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, नमक और अन्य पुराने पुराने से स्वादिष्ट बने मसाले मिलाएं।
– इसके बाद इसमें कद्दू, पनीर और कटा हुआ हरा धनिया मिला कर बनाया गया।
– 1 मिनट तक गैस बंद करने और स्टफिंग को ठंडा करने के बाद अलग रख दें।
– अब बंधक लें और उनके साथियों को काटें। एक उद्योग में साफ़ पानी ले लें।
– इसके बाद ब्रेडेबल्स को एक सैकंड के लिए डब्बे और फिर अतिरिक्त पानी की तस्वीर लेने में शामिल किया गया।
– ऐसा सभी बेडोलेबल्स के साथ करें। अब अप्लाई पर चारों ओर बेलनाकार स्टफिंग वितरित।
– इसके बाद बेडरे को रोल कर दिया गया। इसी तरह साड़ी बेड के रोल तैयार कर लें।
– अब एक क्रेडही में ऑयल स्टैण्डर्ड शेयर बाजार गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए तो ब्रेडर रोल डेमोक्रेट डीप फ्री में शामिल करें।
-उदाहरण तब तक तलना है जब तक कि उसका रंग सुनहरा न हो जाए।
– इसके बाद बेडर रोल को एक प्लेट में अलग रख लें। इसी तरह सारे ब्रेडेड रोल्स फ्री कर लें।
– तैयार है स्वादिष्ट ब्रेड रोल। इसे टमाटर या टोमेटो कैचअप के साथ सर्व करें।
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