क्रिस हेम्सवर्थ के निजी शेफ अपना ‘बहुत साफ’ आहार साझा किया
लॉस एंजिलिस: हॉलीवुड स्टार क्रिस हेम्सवर्थ के निजी शेफ सर्जियो परेरा ने बताया है कि कैसे अभिनेता जिस भी प्रोजेक्ट पर काम करते हैं, उसके अनुरूप अपने भोजन को समायोजित करते हैं।
News.com.au से बात करते हुए, परेरा ने कहा: “जाहिर तौर पर लड़का एक बड़ा लड़का है, उसके शरीर के लिए बहुत अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है।”
शेफ, जो टीवी शो “मास्टरशेफ ऑस्ट्रेलिया” में दिखाई दे चुके हैं, ने कहा, “जब मांसपेशियों के निर्माण की बात आती है, तो वह इसे बहुत सारे बारबेक्यू के साथ बहुत साफ रखते हैं – जैसे मांस और सब्जियां – और इसे भूमध्यसागरीय रखते हैं, जिसमें एक शामिल है ढेर सारा जैतून का तेल।”
एसशोबिज डॉट कॉम की रिपोर्ट के अनुसार, परेरा ने बताया कि कैसे हेम्सवर्थ कभी भी “डिब्बाबंद या डिब्बाबंद” चीजें नहीं खाते हैं और रोजाना “हार्दिक सलाद” खाते हैं।
रसोइया ने याद किया: “एक चीज़ जो मैंने उसके साथ धार्मिक रूप से की थी, वह यह थी कि वह हर दिन एक बहुत बड़ा, हार्दिक सलाद खाता था जिसमें कच्ची और पकी हुई सब्जियाँ, किण्वित उत्पाद, मेवे, बीज और एक टुकड़े के साथ बहुत सारी अच्छी वसा होती थी। स्टेक या मछली का एक बड़ा टुकड़ा।”
परेरा एक दशक से अधिक समय से ‘एक्सट्रैक्शन’ अभिनेता के साथ काम कर रहे हैं, जब स्टार की पत्नी एल्सा पटाकी ने उनसे संपर्क किया था, जिन्होंने महसूस किया कि क्रिस को अपने हॉलीवुड करियर की शारीरिक मांगों से निपटने के लिए सहायता की आवश्यकता है।
शेफ ने कहा: “उन्होंने अभी पहली ‘थॉर’ फिल्म पूरी की थी, और उन्हें अपनी भोजन योजना को उनकी शारीरिक मांगों के अनुरूप बनाने में मदद करने के लिए किसी की जरूरत थी। और इस तरह मैं बोर्ड पर आया। मैं उनके ट्रेनर के साथ बैठूंगा, जो उनमें से एक है उनके सबसे करीबी दोस्त, और हम सभी क्रिस के लक्ष्यों का पता लगाने के लिए मिलकर काम करेंगे।”
परेरा को अभिनेता के साथ काम करने में इतना आनंद आया कि वह हेम्सवर्थ के मूल स्थान ऑस्ट्रेलिया भी चले गए। उन्होंने कहा: “मैं यह सोचकर वहां गया था कि मैं वहां केवल कुछ महीनों के लिए रहूंगा, लेकिन अंतत: मैं वहीं रह गया।”
