मांस-केंद्रित हैदराबाद अब बना शाकाहारी स्वर्ग
हैदराबाद: बाहर खाने के परिदृश्य में एक उल्लेखनीय परिवर्तन आया है। यह शहर, जो कभी बिरयानी और कबाब जैसे मांस-भारी व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध था, ने शाकाहारी-अनुकूल भोजनालयों में तेजी देखी है। यह परिवर्तन अतीत के सीमित विकल्पों से आगे बढ़ते हुए, पौधे-आधारित भोजन विकल्पों की बढ़ती मांग को पूरा करता है।
पाक कला परिदृश्य अब गर्व से पारंपरिक ढाबा भोजन से लेकर अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों तक शाकाहारी और शाकाहारी भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। यह बदलाव सिर्फ स्वाद के बारे में नहीं है, बल्कि स्वस्थ और अधिक टिकाऊ खाने की प्रथाओं के प्रति एक सचेत विकल्प को भी दर्शाता है।
180 से अधिक आउटलेट्स के साथ, बालाजी संतोष ढाबा जैसी जगहें शाकाहारी विविधता चाहने वालों के लिए लोकप्रिय अड्डा बन गई हैं। पौधे-आधारित मांस के उदय को विशेष रूप से स्वास्थ्य और पर्यावरणीय लाभों दोनों के लिए एक दूरदर्शी कदम के रूप में जाना जाता है, जैसा कि स्थानीय रेस्तरां द्वारा रेखांकित किया गया है।
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