बटर चिकन और दाल मखनी की रेसिपी पर 2 रेस्टोरेंट्स में विवाद, HC पहुंचा मामला
दिल्ली: किसी ने शायद अंडे और चिकन के बारे में लोकप्रिय पहेली को सुलझा लिया होगा, हालांकि, दिल्ली के दो रेस्तरां बटर चिकन और दाल मखनी की अपनी मूल रेसिपी पर कानूनी लड़ाई में शामिल हो गए हैं, जिससे नेटिज़न्स आश्चर्यचकित हो गए हैं कि सबसे पहले मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों का आविष्कार किसने किया था। मोती महल और दरियागंज ने दिल्ली उच्च न्यायालय का ध्यान आकर्षित किया है, प्रत्येक ने व्यंजनों का ‘आविष्कारक’ होने का दावा किया है।
राष्ट्रीय राजधानी स्थित मोती महल के मालिकों ने “बटर चिकन और दाल मखनी के आविष्कारक” टैगलाइन का उपयोग करने और इसे एक भ्रामक शीर्षक होने का दावा करने के लिए दरियागंज रेस्तरां के मालिकों के खिलाफ मुकदमा दायर किया है। मोती महल ने अपनी कानूनी रिपोर्ट में उल्लेख किया है कि दूसरा रेस्तरां अपनी टैगलाइन से लोगों को गुमराह कर रहा है और उन्हें विश्वास दिला रहा है कि वह उनसे जुड़ा हुआ है। इस मामले पर शुरुआती सुनवाई 16 जनवरी को जस्टिस संजीव नरूला की अध्यक्षता में हुई, जिन्होंने दरियागंज को आरोपों पर एक महीने के भीतर जवाब देने के लिए बुलाया है. मामले की सुनवाई 29 मई को होनी है.
“दाल मखनी का आविष्कार बटर चिकन के आविष्कार से निकटता से जुड़ा हुआ है। उन्होंने [गुजराल] ने काली दाल के साथ वही नुस्खा लागू किया और लगभग उसी समय दाल मखनी को जन्म दिया,” बार और बेंच द्वारा एक्सेस किए गए मुकदमे में पढ़ा गया।
मोती महल कथित तौर पर विभाजन के बाद दो व्यंजनों के निर्माण को संदर्भित करता है और इन व्यंजनों का श्रेय अपने पूर्ववर्ती स्वर्गीय कुंडल लाल गुजराल को देता है। इस बीच, यह नोट किया गया कि दूसरे पक्ष ने तर्क दिया कि कोई गलत प्रतिनिधित्व नहीं किया गया था और मूल मोती महल रेस्तरां पूर्ववर्तियों, मोती महल के गुजराल और दरियागंज के जग्गी के बीच एक संयुक्त उद्यम था।
