नवरात्रि के पावन व्रत कैसे रखे अपने सेहत का ख्याल जानिए

देशभर में शारदीय नवरात्रि तेजी से चल रही है। लोग मां भगवती की आराधना के साथ-साथ नौ दिनों तक व्रत रखकर देवी को प्रसन्न करने की कोशिश कर रहे हैं. हालाँकि ऐसा कहा जाता है कि उपवास करना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है, लेकिन उपवास का मतलब भूख लगना नहीं है। अगर आप भी नौ दिनों का व्रत रख रहे हैं तो व्रत के दौरान आपको ऐसे खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हों और इनके सेवन से आपको संपूर्ण और जरूरी पोषण भी मिल सके. आइए जानते हैं कि व्रत के दौरान आप किस तरह के भोजन का सेवन कर अपनी सेहत को दुरुस्त रख सकते हैं। प्रसिद्ध और प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर ने ऐसे कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बात की, जिनका सेवन करके नवरात्रि उपवास के दौरान स्वास्थ्य का ख्याल रखा जा सकता है।

सिंघाड़ा सेहत और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है
सिंघाड़ा बाजार में आ गया है और व्रत में भी इसका सेवन किया जा सकता है। बता दें कि सिंघाड़े के सेवन से न सिर्फ सेहत बल्कि त्वचा भी स्वस्थ और खूबसूरत बन सकती है। आप सिंघाड़े को छीलकर कच्चा भी खा सकते हैं और इसकी सब्जी या करी बनाकर भी खा सकते हैं. आप चाहें तो व्रत के दौरान अपने आटे का चीला या पराठा बनाकर भी सेवन कर सकते हैं.
गेहूं का आटा
व्रत के दौरान अक्सर लोग कुट्टू का आटा खाते हैं। आपको बता दें कि कुट्टू के आटे में पाया जाने वाला विटामिन बी1 दिमाग को तेज करने में कारगर होता है। इसके अलावा, यह मासिक धर्म के दौरान शरीर और सिर में होने वाले दर्द से भी राहत दिलाता है। कट्टू के आटे का सेवन आप चीला, परांठा, पूड़ी बनाकर कर सकते हैं.
मूंगफली
व्रत के दौरान आप मूंगफली खा सकते हैं. यह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। मूंगफली को रात भर भिगोकर रखने से ये अगले दिन खाने के लिए काफी पौष्टिक हो जाती हैं. इसमें पाया जाने वाला प्रोटीन और फाइबर न केवल उपवास के दौरान भूख को नियंत्रित करता है बल्कि आवश्यक शक्ति और ऊर्जा भी प्रदान करता है।देशभर में शारदीय नवरात्रि तेजी से चल रही है। लोग मां भगवती की आराधना के साथ-साथ नौ दिनों तक व्रत रखकर देवी को प्रसन्न करने की कोशिश कर रहे हैं. हालाँकि ऐसा कहा जाता है कि उपवास करना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है, लेकिन उपवास का मतलब भूख लगना नहीं है। अगर आप भी नौ दिनों का व्रत रख रहे हैं तो व्रत के दौरान आपको ऐसे खाद्य पदार्थों (Navratri Vrat Food) पर ध्यान देना चाहिए जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हों और इनके सेवन से आपको संपूर्ण और जरूरी पोषण भी मिल सके. आइए जानते हैं कि व्रत के दौरान आप किस तरह के भोजन का सेवन कर अपनी सेहत को दुरुस्त रख सकते हैं। प्रसिद्ध और प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर ने ऐसे कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बात की, जिनका सेवन करके नवरात्रि उपवास के दौरान स्वास्थ्य का ख्याल रखा जा सकता है।
सिंघाड़ा सेहत और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है
सिंघाड़ा बाजार में आ गया है और व्रत में भी इसका सेवन किया जा सकता है। बता दें कि सिंघाड़े के सेवन से न सिर्फ सेहत बल्कि त्वचा भी स्वस्थ और खूबसूरत बन सकती है। आप सिंघाड़े को छीलकर कच्चा भी खा सकते हैं और इसकी सब्जी या करी बनाकर भी खा सकते हैं. आप चाहें तो व्रत के दौरान अपने आटे का चीला या पराठा बनाकर भी सेवन कर सकते हैं.
गेहूं का आटा
व्रत के दौरान अक्सर लोग कुट्टू का आटा खाते हैं। आपको बता दें कि कुट्टू के आटे में पाया जाने वाला विटामिन बी1 दिमाग को तेज करने में कारगर होता है। इसके अलावा, यह मासिक धर्म के दौरान शरीर और सिर में होने वाले दर्द से भी राहत दिलाता है। कट्टू के आटे का सेवन आप चीला, परांठा, पूड़ी बनाकर कर सकते हैं.
मूंगफली
व्रत के दौरान आप मूंगफली खा सकते हैं. यह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। मूंगफली को रात भर भिगोकर रखने से ये अगले दिन खाने के लिए काफी पौष्टिक हो जाती हैं. इसमें पाया जाने वाला प्रोटीन और फाइबर न केवल उपवास के दौरान भूख को नियंत्रित करता है बल्कि आवश्यक शक्ति और ऊर्जा भी प्रदान करता है।
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