कटक के चांदनी चौक में 8K भक्तों के लिए मछली का भोजन
कटक: चांदनी चौक पूजा मंडप में दुर्गा पूजा – कटक के सबसे पुराने पूजा मंडपों में से एक – इसके ‘माछ भोग’ के बिना अधूरी है। साल-दर-साल इसकी मांग बढ़ने के साथ, चांदनी चौक पूजा समिति ने ‘मच्छ भोग’ तैयार करने का फैसला किया है। इस वर्ष 8,000 लोगों के लिए, जो पहले बनाए गए 5,000 से अधिक है।
हर साल नबामी के दौरान, समिति ‘कनिका’ और ‘खाटा’ के साथ मछली और सब्जियों से बनी एक विशेष करी ‘माछा भोग’ तैयार करती है। इसे सहायक देवताओं को चढ़ाया जाता है और फिर 10 साही के लोगों के बीच वितरित किया जाता है और भक्तों को भी बेचा जाता है। समिति करी के लिए ‘रोही’ और ‘भाकुरा’ जैसी मीठे पानी की मछली का उपयोग करती है।
देवी मां के लिए, ‘पोहला माछा’ को ‘कनिका’, ‘बैगन भाजा’ और ‘सागा भाजा’ के साथ पकाया जाता है; नबामी पर भोग लगाया जाएगा। केवल दो किलो भोग तैयार किया जाता है और भक्तों के बीच वितरित नहीं किया जाता है।
समिति के अध्यक्ष रमेश चंद्र बेहरा ने कहा, “इस साल, हमने ‘माछ भोग’ पकाने के लिए सात क्विंटल मछली, एक क्विंटल मछली का सिर, 10 क्विंटल सब्जियां और ‘कनिका’ के लिए सात क्विंटल चावल का उपयोग करने का फैसला किया है।” . ‘खाता’ ‘पानी कखरू’ (राख लौकी) से तैयार किया जाएगा जो अष्टमी अनुष्ठानों के दौरान एक प्रतीकात्मक बलिदान के रूप में देवता को चढ़ाया जाता है। ‘भोग’ तैयार करने के लिए 35 रसोइयों को लगाया गया है।
“केवल कटक से ही नहीं, बल्कि भुवनेश्वर, चौद्वार, ढेंकनाल से भी श्रद्धालु प्रसिद्ध ‘माछ भोग’ के लिए मंडप में आते हैं। मांग ऐसी है कि हम अतीत में सभी भक्तों को पूरा करने में असमर्थ रहे हैं। इसलिए इस साल, हमने ‘माछ भोग’ की मात्रा बढ़ाने का फैसला किया। हम नबामी से तीन दिन पहले लोगों के लिए भोग के लिए टोकन खरीदने के लिए एक काउंटर खोलेंगे, ”उन्होंने कहा।
चांदनी चौक में दुर्गा पूजा का इतिहास लगभग 200 साल पुराना है। दरपानी शाही परिवार द्वारा शुरू की गई यहां पूजा बंगाली परंपरा के अनुसार की जाती है। हालांकि इस बात का कोई लिखित इतिहास नहीं है कि ‘माछ भोग’ कब चढ़ाना शुरू हुआ, बेहरा ने कहा कि आज भी पूजा के बाद भोग को पहले शाही परिवार को भेजा जाता है और फिर भक्तों के बीच वितरित किया जाता है।
भोग के अलावा, पूजा समिति 10 क्विंटल ‘लड्डू’ तैयार करेगी जिसे भक्तों और 10 साही के लोगों के बीच मुफ्त में वितरित किया जाएगा। उत्सव के हिस्से के रूप में भोजन के लिए इसने 4 लाख रुपये रखे हैं।
