सर्दियों में सरसों खाने के है जबरदस्त फायदे
सर्दी के मौसम में कई तरह की सब्जियां आती हैं जो काफी सेहतमंद मानी जाती हैं। लेकिन साल के इस समय में लोग सरसों का साग खाना बहुत पसंद करते हैं। सर्दियों में सरसों का साग और मक्के की रोटी खाने का विशेष मजा है। ये साग स्वाद और सेहत से भरपूर हैं। यह उपयोगी पदार्थों का भंडार है, इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और कई विटामिन होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। तो चलिए बिना देर किए हम आपको बताते हैं इस हरे से होने वाले फायदों के बारे में…
1. स्वस्थ हृदय के लिए
सरसों के साग में फोलेट भारी मात्रा में पाया जाता है, जो हृदय स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके सेवन से आप शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।
2. वजन कम करने में मदद करता है।
सरसों के साग में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इसका सेवन शरीर के मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए उपयोगी होता है।
