हैदराबाद: रत्न शहर के सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरां और रेस्तरां में से एक, अल्फा होटल, पिछले 65 वर्षों से सिकंदराबाद रेलवे स्टेशन के सामने खड़ा है। वह अपने पैनाडेरिया उत्पादों, ईरानी चाय, चाय पाउडर और स्वादिष्ट बिरयानी के लिए प्रसिद्ध हैं।
बरसात के मौसम में, उनके सेरुएला पेस्टल और उनके प्रीमियम काजू पेस्टल की बहुत मांग होती है और उन्हें खोया नहीं जा सकता। शहर और इसके आसपास दशकों से छुट्टियों के दौरान अल्फ़ा होटल से पेस्टल खरीदना एक परंपरा बन गई है। सेरुएला पेस्टल के अलावा, पैनाडेरिया उत्पादों की 80 से अधिक किस्में हैं जो हर दिन ताज़ा तैयार की जाती हैं। इसमें पॉकेट-फ्रेंडली व्यंजन शामिल हैं, जैसे समोसा कैलिएंटेस, होजाल्ड्रेस, दिलपसंद और पेस्टल।
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