घर पर बनाएं दिवाली के लिये मिठाई जाने रेसिपी

 रेसिपी : मोहन थाल एक पारंपरिक शैतान है जो अक्सर विशेष वसरों पर बनाया जाता है। पांच दिन तक चलने वाले त्योहार पर अपने दोस्तों का मुंह मीठा करने के लिए आप घर पर भी मोहन थाल बना सकते हैं। काफी पहले से ही वैरायटी और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने का सीजन शुरू हो गया है हो नी मिठाइयों की लिस्ट में मोहन थाल को भी शामिल किया जा सकता है। बेसन से बनी इस मिठाई का पारंपरिक स्वाद बहुत पसंद है। कोई बड़ा चाव से खाता है। यह मिठाई बच्चों को भी पसंद आती है. अगर आप भी मोहन थाल की रेसिपी कर ना चाहते हैं तो हमारी बताई विधि आपके लिए बहुत काम आ सकती है।

मोहन थाल सामग्री बनाने के लिए
बेसन – 3 कप
दूध – 1/4 कप
मावा- 1/2 कप
इलायची पाउडर – 1/4 छोटा मोटा
मीठा केसरिया रंग – 1 चुटकी
ग़रीब मेवे – 2 बड़े आकार
सिल्वर बर्क – 1-2
देसी घी- 1.25 कप
चीनी – 1/2 कप

मोहन थाल बनाने की विधि
अगर आप मोहन थाल की मिठाइयों में शामिल हैं तो इसे जरूर बनाएं, सबसे पहले एक बड़ा का 1/4 देसी जी डोले सभी को अच्छे से मिला लें। इसे तब तक मजबूत किया जाए जब तक बेसन गंध न हो जाए। बेसन को तब तक मालते रहो जब तक बेसन को दान दे दिया जाए। इसके बाद इस बेसन को बड़े छेद वाली छलनी से अच्छी ल इजी.

– अब एक पैन लें और इसमें 1 कप देसी घी का मिश्रण मध्यम आंच पर गर्म करें। – एक और प्रस्तावना करके बेसन को भून लें। बेसन को तब तक भूलना है जब तक उसका रंग सुनहरा नहीं हो जाए। ऐसा होने में 15 से 20 मिनट का समय लग सकता है. – अच्छे भुनने के बाद बेसन प्लेटें छोड़ें।

नोट- खबरों की अपडेट के लिए जनता से रिश्ता पर बने रहे |