गोवा में ‘प्लास्टिक चावल’ की अफवाह से लोगो में दहशत, सरकार ने इसे गलत बताया

पणजी: उचित मूल्य की दुकानों (एफपीएस) द्वारा प्लास्टिक चावल की आपूर्ति की अफवाहें सोशल मीडिया पर फैल रही हैं, जिससे लोगों में दहशत फैल गई है। इससे गोवा सरकार को स्पष्टीकरण देना पड़ा कि यह गलत जानकारी है और उपभोक्ताओं को केवल फोर्टिफाइड चावल दिया जाता है।

नागरिक आपूर्ति और उपभोक्ता मामले विभाग ने फोर्टिफाइड चावल के बारे में स्पष्टीकरण जारी किया।

“यह सूचित किया गया है कि एफपीएस के माध्यम से बेचे जा रहे ‘प्लास्टिक चावल’ के बारे में सोशल मीडिया के साथ-साथ स्थानीय समाचार पत्रों में गलत सूचना और भ्रामक वीडियो प्रसारित किए गए हैं। न केवल विभाग बल्कि शासन स्तर पर भी इस मुद्दे पर बार-बार स्पष्टीकरण दिया गया है। यह भी बताया गया है कि फोर्टिफाइड चावल के दानों को चावल के पाउडर से बनाया जाता है और विटामिन बी 12, फोलिक एसिड और आयरन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ मिलाया जाता है, ”विभाग ने कहा।

“इन सूक्ष्म पोषक तत्वों को चावल में उचित अनुपात में मिलाया जाता है। फिर उन्हें चावल का आकार दिया जाता है और 1:100 के अनुपात में मिलर की मुख्य आपूर्ति के साथ मिलाया जाता है। आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी12 से भरपूर चावल हमारे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। पके हुए चावल में 80% स्टार्च और उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री होती है और यही चावल में चिपकने और लचीलेपन का कारण है। लेकिन इससे यह पता नहीं चलता कि चावल प्लास्टिक है।” यह कहा।

“यह भी बताया गया है कि फोर्टिफाइड चावल को सामान्य चावल की तरह संग्रहीत किया जा सकता है, स्वाद दिया जा सकता है और पकाया जा सकता है। अतिरिक्त पोषण लाभ पाने के लिए हमें अपने आहार में फोर्टिफाइड चावल को अवश्य शामिल करना चाहिए। यह सलाह दी गई है कि मिल मालिकों को फोर्टिफाइड चावल का उत्पादन करना चाहिए क्योंकि इसके दूरगामी लाभ हैं।”

इससे पहले जब यह अफवाह फैल रही थी, तब मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत ने ‘प्लास्टिक चावल’ की आपूर्ति पर यह कहते हुए सफाई दी थी कि ‘असली चावल पैदा करने की तुलना में प्लास्टिक चावल बनाना महंगा होगा।’

नागरिक आपूर्ति विभाग द्वारा तटीय राज्य के राशन कार्ड धारकों को कीड़ों, घुन और कवक से संक्रमित चावल की आपूर्ति करने की घटनाओं के साथ, ऐसी अफवाह थी कि कुछ उचित मूल्य की दुकानों को प्लास्टिक चावल की भी आपूर्ति की गई थी।

हालांकि, खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा गोदामों की जांच के बाद सरकार ने प्लास्टिक चावल की आपूर्ति के आरोप का खंडन किया है।

“हमने चावल की जाँच कर ली है। यह प्लास्टिक से नहीं बना है. यह प्लास्टिक का नहीं हो सकता. इसलिए जो ‘बोलता है’ उसे जिम्मेदारी से बोलना चाहिए और जो ‘लिखता’ है उसे लिखने से पहले जांचना चाहिए। क्योंकि इससे लोगों के मन में भ्रम पैदा होता है. वास्तव में असली चावल पैदा करने की तुलना में प्लास्टिक चावल बनाना महंगा होगा, ”सावंत ने कहा।

सावंत ने कहा कि यह गलत प्रचार है और भ्रम पैदा नहीं किया जाना चाहिए.

उन्होंने कहा कि जिसे प्लास्टिक चावल कहा गया वह वास्तव में ‘फोर्टिफाइड चावल’ था।

सावंत ने कहा, “यह भारतीय खाद्य निगम द्वारा अनुमोदित है और उसके बाद ही सार्वजनिक वितरण प्रणाली के माध्यम से आपूर्ति की जाती है।”

गोवा में विपक्षी दलों ने इस मुद्दे पर भाजपा सरकार पर निशाना साधा है और आरोप लगाया है कि वह लोगों को गुणवत्तापूर्ण चावल देने में विफल रही है।

उचित मूल्य दुकान के मालिक ने आईएएनएस से बात करते हुए कहा कि यह प्लास्टिक चावल नहीं बल्कि फोर्टिफाइड चावल है. “हम नहीं जानते कि दहशत पैदा करने वाली ये अफवाहें किसने फैलाईं। यह प्लास्टिक चावल नहीं है क्योंकि एफडीए ने भी इसके बारे में स्पष्ट किया है, ”उन्होंने कहा।