फसल बाजार में आते ही मट्टू गुल्ला व्यापार में तेजी आई
उडुपी: बेजोड़ स्वाद वाली विशिष्ट गोल आकार और जीआई टैग वाली बैंगन किस्म मट्टू गुल्ला ने बड़ी मात्रा में स्थानीय बाजारों में प्रवेश किया है। मट्टू गुल्ला का व्यापार बढ़ गया है क्योंकि यह उडुपी जिले के अधिकांश सब्जी बाजारों और पड़ोसी डीके जिले में भी उपलब्ध कराया गया है।
मट्टू गुल्ला ग्रोअर्स एसोसिएशन के सूत्रों के मुताबिक, इस किस्म के बैंगन की दो टन प्रति दिन बाजार में बिक्री हो रही है। हालांकि कम बारिश, बाढ़ की किसी भी घटना ने इस साल उपज में वृद्धि में योगदान नहीं दिया है, लेकिन 90 रुपये प्रति किलोग्राम की कीमत उत्पादकों के लिए उतनी फायदेमंद नहीं लगती है। इस साल जुलाई महीने के दौरान, मट्टू गुल्ला 180 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेचा गया था, हालांकि, अधिक उपज देखी गई, बाजार में आपूर्ति बढ़ी और मांग-आपूर्ति विसंगति ने कीमत में कमी लाने में अपनी भूमिका निभाई। हालाँकि, उत्पादकों का रुख सकारात्मक है।
मट्टू गांव के उत्पादक लक्ष्मण मट्टू ने कहा कि फसल देर से बेंगलुरु और मुंबई के बाजारों में आई है और आपूर्ति-मांग का अंतर लंबे समय तक नहीं रहेगा। खरीदारों को सावधान रहना होगा और केवल प्रामाणिक मट्टू गुल्ला खरीदना होगा, जिस पर ‘मट्टू गुल्ला बेलेगरारा संघ’ लिखे लोगो के साथ प्रामाणिकता का स्टिकर होगा।
मट्टू गुल्ला ग्रोअर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष सुनील डी बंगेरा ने कहा कि पिछले वर्षों की तुलना में इस साल पैदावार अधिक है और मांग भी अच्छी है. उन्होंने कहा, कई ग्राहक अब इसके नरम गूदे और बेजोड़ स्वाद से परिचित हैं, इसलिए वे इसे खरीदते हैं।
