मैकरोनी हॉट पॉट रेसिपी

लाइफस्टाइल: मैकरोनी हॉट पॉट रेसिपी: अगर आपको मैकरोनी पसंद है तो आपको एक बार यह मैकरोनी हॉट पॉट रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए. यह एक बेक्ड डिश है जिसमें आपको बेक्ड बीन्स के साथ मिक्स सब्जियों और हल्के मसालों का स्वाद मिलता है.

कुल पकाने का समय25 मिनट

तैयारी का समय05 मिनट

पकाने का समय20 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स2

आसान

मैकरोनी हॉट पॉट की सामग्री 2 कप मैकरोनी 1 कैन बेक्ड बीन्स, सूखा हुआ और धोया हुआ 2 कप मोज़ेरेला चीज़ 1 कप मिश्रित सब्जियाँ (बेल मिर्च, मक्का, प्याज), कटा हुआ 1 कप दूध 2 बड़े चम्मच मक्खन 2 बड़े चम्मच मैदा, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार, गार्निशिंग के लिए जड़ी-बूटियाँ

मैकरोनी हॉट पॉट कैसे बनाएं

1. एक पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। आटे को फेंटें और एक या दो मिनट तक पकाएं। 2. एक चिकनी चटनी बनाने के लिए फेंटते समय धीरे-धीरे दूध डालें। इसे तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और चम्मच के पिछले हिस्से पर चिपक न जाए। 3. आंच धीमी कर दें और पनीर डालें। पिघलने तक हिलाएं। 4. पकी हुई मैकरोनी, बेक्ड बीन्स और मिश्रित सब्जियां डालें। पनीर सॉस में अच्छी तरह से लिपट जाने तक सभी चीजों को धीरे-धीरे एक साथ मोड़ें। 5. नमक, काली मिर्च और जड़ी-बूटियाँ डालें। कुछ मिनटों के लिए फ्लेवर को पिघलने दें। 6. मैकरोनी और बीन्स के मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें। ऊपर से अतिरिक्त पनीर छिड़कें। 7. डिश को पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 15-20 मिनट तक या पनीर के बुलबुलेदार होने तक बेक करें।