एक बार आमलेट इस तरह से बनाकर देखें, स्वाद हमेशा रहेगा याद

ब्रेकफास्ट में अभी तक आपने कई चीजें ट्राई की होंगी, लेकिन क्या आपने कभी मैगी का आमलेट ट्राई किया है? जी हां, मैगी आमलेट! आपने बिल्कुल सही सुना। इससे पहले आपने अंडे का सिंपल आमलेट ही खाया होगा, लेकिन अब समय है कुछ नया बनाने का।

इसलिए आज हम आपके लिए ‘रेसिपी ऑफ द डे’ में लेकर आए हैं स्पेशल मैगी ऑमलेट की आसान रेसिपी। यह तो आपको पता ही है कि अंडे से मिलने वाला प्रोटीन शरीर के लिए काफी फायदेमंद भी माना जाता है। इस आमलेट का टेस्ट अन्य आमलेट से बिल्कुल अलग और स्वादिष्ट होता है।

विधि

सबसे पहले मैगी को एक बाउल में निकाल लें और प्याज, हरी मिर्च को धोकर बारीक काट लें।

फिर एक बाउल में 3 अंडे, 2 कटी हुई प्याज, 2 कटी हुई हरी मिर्च और कटा हुआ हरा धनिया (हरा धनिया बिना फ्रिज इसे जरूर पढ़ें- अंडे को दें नया ट्विस्ट और बनाएं चीज़ी वेजीटेबल आमलेट, जानें आसान रेसिपी

इस तैयार नमक भी डाल दें। फिर एक बाउल में थोड़ा-सा पानी और मैगी डालकर सूखी बना लें। अब तवा गर्म करके तेल डालें।

फिर अंडे के मिश्रण को तवे पर डालकर फैलाएं। ऊपर से थोड़ा-सा मैगी मसाला डालें। फिर एक तरफ बनी हुई मैगी डाल दें।

जब अंडा एक साइड से अच्छी तरह से पक जाए, तो इसमें मैगी थोड़ी-थोड़ी करके सभी तरफ डाल दें। इस दौरान ऊपर से काली मिर्च पाउडर भी डाल दें।

अब आमलेट को फोल्ड कर लें और दोनों साइड से अच्छी तरह से सेंक लें। जब अंडा पक जाए तो एक प्लेट में निकालें और गरमा-गरम सर्व करें।

मैगी आमलेट 

आमलेट को ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए मैगी मसाले का इस्तेमाल करें।

सामग्री

मैगी- 1 पैकेट

अंडा- 3

प्याज- 2 (कटी हुई)

धनिया पत्ता- 2 चम्मच

हरी मिर्च- 2 (कटा हुआ)

काली मिर्च पाउडर- चुटकीभर

मैगी को एक बाउल में निकाल लें और प्याज, हरी मिर्च को बारीक काट लें।

एक बाउल में अंडे, प्याज, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर फेंट लें।

अब तवा गर्म करके तेल डालें। फिर अंडे के मिश्रण को डालकर फैलाएं।

ऊपर से थोड़ा-सा मैगी मसाला डालें। फिर एक तरफ बनी हुई मैगी डाल दें।

जब अंडा पक जाए तो एक प्लेट में निकालें और गरमा-गरम सर्व करें