सीडीसी: गिल्स ओनियंस मल्टीस्टेट साल्मोनेला प्रकोप से जुड़ा हुआ है
22 राज्यों में साल्मोनेला विषाक्तता की रिपोर्ट के बाद गिल्स अनियन्स ने स्वेच्छा से अपने ताजा कटे हुए प्याज उत्पादों का चयन वापस ले लिया है, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र का कहना है कि यह कंपनी की पहले से कटी हुई सब्जियों से जुड़ा हुआ है।
अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन की वेबसाइट पर सोमवार को पोस्ट की गई कंपनी की घोषणा में, कैलिफ़ोर्निया स्थित ऑक्सनार्ड निर्माता ने कहा कि उसके उत्पादों में “साल्मोनेला से दूषित होने की क्षमता है।”
गिल्स ओनियंस ने कहा कि उसने एफडीए द्वारा अधिसूचित किए जाने के बाद रिकॉल की शुरुआत की, “कि रिकॉल किए गए उत्पाद साल्मोनेला थॉम्पसन के चल रहे प्रकोप में एजेंसी की ट्रेसबैक जांच का हिस्सा थे।”
मंगलवार को, सीडीसी ने घोषणा की कि वह मल्टीस्टेट साल्मोनेला प्रकोप की जांच कर रहा है, जिसके परिणामस्वरूप अब तक 73 बीमारियाँ हो चुकी हैं और 15 लोगों को अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा है।
सीडीसी के अनुसार, 19 में से 14 लोगों ने प्याज खाने या कटा हुआ प्याज परोसे जाने की सूचना दी, और उन 14 में से छह दीर्घकालिक देखभाल सुविधाओं में रहते थे जहां उन्हें गिल्स प्याज परोसा गया था।
गिल्स अनियन्स द्वारा आरंभिक रिकॉल में ताजा कटे हुए प्याज के विभिन्न उत्पाद शामिल थे, जिनमें 3-पाउंड बैग और 8-औंस कप में कटे हुए पीले प्याज शामिल थे; 8-औंस कप में कटा हुआ अजवाइन और प्याज; 10-औंस कप में कटा हुआ मिरपोइक्स; और 8-औंस कप में कटे हुए लाल प्याज।
