सर्दी के मौसम में आयरन की कमी से बचने के लिए खाये मौसमी फूड्स

 मौसमी फूड्स ; बदलती मौसम में ज्यादातर लोग बीमार पड़ जाते है। दरअसल उन लोगो में में आयरन की कमी हो जाती है। कुछ लोग होते है जिन्हे अक्सर आयरन की कमी का खतरा रहता है। आयरन की कमी से हमारे शरीर में एनीमिया जैसी बीमारियों का खतरा रहता है। सर्दियों के मौसम में शरीर में पर्याप्त आयरन नहीं होता है। शरीर में अत्यधिक आयरन की कमी से रक्त संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। लेकिन आप इससे बच सकते है जी हाँ सर्दी के मौसम में आयरन की कमी से बचने के लिए कुछ मौसमी फूड्स खा सकते है जानिए कौन से है वो फूड्स :

राजमा : राजमा को दालों की श्रेणी में माना जाता है। ज्यादातर लोग राजमा भात खाना पसंद करते हैं. राजमा खाने से शरीर में आयरन की कमी भी पूरी होती है. जो लोग आयरन की कमी से पीड़ित हैं उन्हें अपने दैनिक आहार में एक कटोरी उबली हुई राजमा खानी चाहिए।

अखरोट  : अखरोट को आयरन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। आयरन की कमी से बचने के लिए आप अपने आहार में एक या दो अखरोट शामिल कर सकते हैं। यह आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है। इसे खाने से पहले कुछ घंटों के लिए पानी में भिगो दें.

चुकंदर : सर्दियों में चुकंदर खूब खाया जाता है. आप इसे सलाद के रूप में भी खा सकते हैं. इसके अलावा इसका जूस और हलवा या पराठा और पौना ऊपर से डालकर कच्चा भी खाया जा सकता है. लाल चुकंदर खाने से आयरन की कमी दूर होती है और खून भी बढ़ता है। अगर आप इसे दिन में एक बार किसी भी रूप में अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो फायदा होगा।

टोफू ; टोफू को आयरन का भी बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है। जो लोग पनीर खाते हैं उन्हें टोफू बहुत पसंद होगा। जिन लोगों में आयरन की कमी होती है उन्हें हफ्ते में कम से कम 2 से 3 बार टोफू खाना चाहिए।