बेसन के लड्डू की हेल्दी रेसिपी जाने

चने के आटे के लड्डू बनाने के लिए सामग्री:

2 कप चने का आटा (चने का आटा)

1 कप चीनी (या अपने स्वाद के अनुसार)

1 कप घी

1/2 चम्मच इलायची पाउडर

बादाम या काजू (बारीक कटे हुए) – वैकल्पिक।

चने के आटे से लड्डू बनाने की विधि

चने का आटा भून लें:

– एक पैन में घी गर्म करें.
– फिर इसमें बेसन डालकर मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक भून लें.

चीनी डालें:

– अब इसमें चीनी डालें और अच्छी तरह मिला लें.

इलायची पाउडर और मेवे डालें:

इसमें इलायची पाउडर और बारीक कटे बादाम या काजू मिलाएं.

लड्डू तैयार करने के लिए:

मिश्रण को ठंडा होने दें. – ठंडा होने पर हाथ पर तेल लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लीजिए.

लड्डू को इस प्रकार सजायें:

एक बार पकने के बाद, अगर चाहें तो लड्डुओं को बादाम या काजू से सजाया जा सकता है।