दिवाली पर इन मिठाईयों के साथ करें मेहमानों का जोरदार स्वागत

दिवाली का त्योहार हर किसी के लिए बेहद खास होता है। इस दिन को लोग धूमधाम से मनाते हैं। इस साल दिवाली 12 नवंबर 2023 दिवाली पर सभी घर रोशनी से जगमगाते हैं और लोग एक-दूसरे के साथ मिठाइयां खिलाकर खुशियां बांटते हैं। दिवाली पर घरों में कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं. आज हम आपको इन्हीं चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं। दिवाली पर ये व्यंजन जरूर ट्राई करें.

दिवाली पर बनाएं ये चीजें
फिरनी
दिवाली के मौके पर आप फिरनी बनाकर खा सकते हैं. फिरनी को खीर के नाम से भी जाना जाता है. फिरनी एक मीठा और नमकीन व्यंजन है. यह दूध चावल और सूखे मेवों से बनाया जाता है. दिवाली पर फिरनी को आप मेहमानों के सामने परोस सकते हैं. हर कोई इसकी सराहना करेगा.

पूरन पोली
पूरन पोली मीठी रोटी चीनी या गुड़ से बनाई जाती है. दिवाली के मौके पर बनाने के लिए यह बहुत अच्छी डिश है. पूरन पोली महाराष्ट्र का प्रमुख व्यंजन है। इसे मैदा और चने की दाल से बनाया जाता है. इसे घी के साथ खाया जाता है.

नाश्ते की मिठाई
खाजा मिठाई आटे, घी और चीनी से बनाई जाती है. यह छत्तीसगढ़ के व्यंजनों में से एक है. यह पूरी तरह से बना हुआ है. इसे आटे की 4-5 परतों से तैयार किया जाता है. इसमें घी डालने के बाद इसे तेल में तला जाता है और फिर चाशनी में डुबोया जाता है.

गुजिया
दिवाली पर आप मैदा से बनी गुझिया भी बना सकते हैं. वैसे तो होली के दौरान गुजिया को और भी खास माना जाता है. गुजिया मैदा की रोटी में मावा और मेवा का मिश्रण भरकर बनाई जाती है. गुजिया से आप अपने त्योहार को खास बना सकते हैं.

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