ट्राई करें खाखरा पिज़्ज़ा

लंच और डिनर में टेस्टी साइड डिश का मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें खाकरा पिज़्ज़ा करें. 5 मिनट में बनने वाली ये डिश खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है.

सामग्री:

2 खाकरा.

पिज़्ज़ा टॉपिंग के लिए:

2 टीस्पून बटर

1 कप कटी हुई मिक्स वेजीटेबल (प्याज़, शिमला मिर्च और पत्तागोभी)

1 टमाटर (बीज निकालकर बारीक़ कटा हुआ)

आधा टीस्पून कटा हुआ लहसुन,

हरी मिर्च का पेस्ट, शक्कर, जीरा पाउडर और ऑरिगेनो

नमक स्वादानुसार

गार्निशिंग के लिए:

2-2 टेबलस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)

विधि: पिज़्ज़ा टॉपिंग के लिए:

नॉनस्टिक पैन में बटर पिघलाकर टमाटर को छोड़कर बाकी सारी सब्ज़ियों को तेज़ आंच पर भून लें.

सब्ज़ियों के नरम होने पर बची हुई सारी सामग्री मिलाकर 1-2 मिनट तक पकाकर आंच से उतार लें.

सर्विंग:

खाकरा के ऊपर पिज़्ज़ा टॉपिंग फैलाएं.

ऊपर से चीज़ बुरककर सर्व करें.