घरेलू शैली में सूखी मिर्च पनीर रेसिपी

लाइफस्टाइल: होम-स्टाइल ड्राई चिली पनीर रेसिपी: यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है और किसी भी समय के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इस डिश को आप सिर्फ 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं.

कुल पकाने का समय20 मिनट

तैयारी का समय05 मिनट

पकाने का समय 15 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स2

आसान

होम-स्टाइल सूखी मिर्च पनीर की सामग्री 1 कप पनीर, टुकड़ों में कटा हुआ 1 बड़ा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 2-3 हरी मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ 2 चम्मच लहसुन, कटा हुआ 1 चम्मच अदरक, बारीक कटा हुआ 1 चम्मच सोया सॉस 1-2 चम्मच टमाटर सॉस (स्वाद के अनुसार समायोजित करें)1 /2 चम्मच सिरका, नमक और काली मिर्च, 1 चुटकी चीनी, रिफाइंड तेल, 1 चम्मच हरा प्याज, सजाने के लिए

होम-स्टाइल ड्राई चिली पनीर कैसे बनाएं

1.कढ़ाई में थोड़ा सा तेल गर्म करें और पनीर को हल्का सा टॉस करें। एक तरफ रख दें। 2. थोड़ा और तेल डालें और अदरक और लहसुन डालें। 3. थोड़ी देर के लिए टॉस करें और प्याज डालें। 4. तेज आंच पर, प्याज को रंग में पारदर्शी होने तक टॉस करें। 5. शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालें और एक मिनट के लिए टॉस करें। मिनट, थोड़े से नमक के साथ। 6. अब, सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे तेज आंच पर रखें। 7. अपने स्वाद के अनुसार नमक, काली मिर्च और चीनी डालें और अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि आपको एक अर्ध-सूखी स्थिरता न मिल जाए। 8. पनीर के टुकड़े, कुछ सिरका डालें और अंतिम मिश्रण दें। 9. बंद कर दें आंच धीमी करें और कुछ हरा प्याज छिड़कें। 10. गरमागरम परोसें।