राजमा बेस्ट बीन्स डिशेज की लिस्ट में हुआ शामिल, जानिए सेहत के लिहाज से ये कितना फायदेमंद

राजमा चावल हर किसी की फेवरेट डिश होती है। खासकर पंजाब, दिल्ली और उत्तर भारत के लोग राजमा चावल बड़े ही शौक से खाते हैं। ये आम सी डिश अब दुनिया के टॉप फूड चार्ट में एक खास जगह बना चुकी है। ट्रेडिशनल फूड की ऑनलाइन ट्रैवल गाइड टेस्ट एटलस ने दुनिया भर के 50 बेस्ट बीन्स से तैयार व्यंजनों की लिस्ट जारी की है। बेहतरीन स्वाद के लिए राजमा ने 5 में से 4.2 फीसदी की रेटिंग के साथ दुनिया में 18वां स्थान हासिल किया है। ये स्वाद के लिहाज से तो काफी बेहतरीन है। आइए जानते हैं सेहत के लिहाज से ये कितना फायदेमंद है।

सेहत के लिहाज राजमा कितना फायदेमंद है

ब्लड शुगर लेवल

राजमा एक बेहतरीन फली हो जो ब्लड शुगर लेवल को स्थिर करने में मदद करती है। ये घुलनशील फाइबर का अच्छा स्रोत है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी काफी कम होता है। राजमा स्लो बर्निंग कार्बोहाइड्रेट हैं जो ब्लड शुगर के स्तर में वृद्धि को रोक सकते हैं।इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं औरमधुमेह के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद करते हैं।

दिल के लिए फायदेमंद

राजमा में मौजूद फाइबर हार्ट डिजीज के रिस्क को कम कर सकते हैं।इसमें मौजूद सॉल्युबल फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉलको कम करते हैं और पेट में जेल जैसा पदार्थ बनाकर गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।

हाई बीपी कंट्रोल करे

राजमा पोटेशियम का भी गुड सोर्स होता है जो हाई बीपी की समस्या को कम करने में मदद करता है। पोटेशियम धमनियों और वाहिकाओं को फैलाते हैं और रक्तचाप को सामान्य बनाए रखने में मदद करते हैं।

वेट लॉस

वेट लॉस जर्नी में आप राजमा को डाइट में शामिल कर सकते हैं। दरअसल इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है और कैलोरी की मात्रा काफी कम पाई जाती है। हाई फाइबर डाइट वजन घटाने के लिए जाने जाते हैं। इससे आपका डाइजेशन भी अच्छा होता है।