पोषण प्रबंधन पर कार्यशाला का आयोजन किया गया

तुरा : विश्व मधुमेह दिवस के अवसर पर मंगलवार को वेस्ट गारो हिल्स के चिकित्सा अधिकारियों के लिए ‘मधुमेह मेलेटस के चिकित्सा पोषण प्रबंधन’ पर एक कार्यशाला का आयोजन किया गया।
इसका आयोजन खाद्य विज्ञान और पोषण विभाग, सामुदायिक विज्ञान महाविद्यालय, तुरा द्वारा जिला चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी, वेस्ट गारो हिल्स के सहयोग से किया गया था।
उद्घाटन समारोह के दौरान डॉ. बिजय देब बर्मा, डीएम एवं एचओ, डब्ल्यूजीएच, तुरा मुख्य अतिथि थे। कार्यशाला में कुल उनतीस चिकित्सा अधिकारियों, जिला प्रशिक्षकों और एमएलएचपी ने भाग लिया।
तुरा सिविल अस्पताल के मधुमेह रोग विशेषज्ञ डॉ सिंथिया आर मराक, जो संसाधन व्यक्तियों में से एक थे, ने मधुमेह के चिकित्सा प्रबंधन पर बात की। उन्होंने मधुमेह के प्रबंधन के लिए भोजन के समय, दैनिक व्यायाम और नींद के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने समय पर समीक्षा जांच के महत्व को भी बताया।
डॉ मिताली राजकोवा, एचओडी (पोषण और आहार विज्ञान), आयुरसुंद्रा सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल, गुवाहाटी ने मधुमेह के पोषण प्रबंधन पर विषय को कवर किया। उन्होंने कार्बोहाइड्रेट गिनती, आहार प्रबंधन में प्रोटीन की भूमिका और ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लाइसेमिक लोड की अवधारणा पर प्रकाश डाला।
तकनीकी सत्र के बाद गहन चर्चा हुई, जहां सहायक प्रोफेसर (एफएसएन) डॉ. नताशा आर मारक ने स्थानीय रूप से उपलब्ध फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर चर्चा की, जिन्हें मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित किया जा सकता है। एमएससी के छात्रों ने पोषक तत्वों के विवरण के साथ पके हुए खाद्य पदार्थों का प्रदर्शन किया, जिनका वास्तव में मधुमेह रोगियों द्वारा सेवन किया जा सकता है।
कॉलेज डीन प्रभारी डॉ. नमिता सिंह ने विश्व मधुमेह दिवस समारोह की अवधारणा पर प्रकाश डाला और कहा कि डॉक्टरों, पोषण विशेषज्ञों और नर्सों के टीम प्रयास से मधुमेह मेलेटस के प्रबंधन के बारे में जनता को सही संदेश भेजा जा सकता है।