बिना किसी टेंशन के आसान रेसिपी से घर पर न�? साल पर बना�?ं ये खास चीज, सब हो जा�?ंगे ख�?श
न�? साल के मौके पर अपने घर में क�?छ स�?पेशल बनाने या घर के लोगों को क�?छ चटपटा खिलाने का सोच रहे हैं लेकिन सम�? नहीं आ रहा कि क�?या बना�?ं तो अब टेंशन को कह दें बाय-बाय और बिना किसी चिंता के �?क खास रेसिपी अपना सकते हैं। घर के सदस�?य अगर चटपटा खाना पसंद करते हैं तो आप मेथी पापड़ी बनाकर खिला सकते हैं। इसे बनाने की विधि बेहद आसान है और खाने में ये काफी टेस�?टी होती है।
मेथी पापड़ी के लि�? जरूरी सामग�?री
• �?क बड़ा चम�?मच- कसूरी मेथी
• 150ग�?राम- मेदा
• 200ग�?राम- बेसन
• 5से 6- हरी मिर�?च
• 1/4चम�?मच- मीठा सोडा
• नमक- स�?वादान�?सार
• �?क छोटा चम�?मच अजवाइन
मेथा पापड़ी बनाने की विधि
मेथी पापड़ी बनाने के लि�? सबसे पहले �?क बाउल में मैदा और बेसन डाल दें।
इसके बाद थोड़ा नमक, मेथी और अजवाइन डालकर इसमें हल�?का सा तेल और सोडा मिलाकर सभी को अच�?छे से मिक�?स करते ह�?�? आंटा गूंथ लें।
इसे 10मिनट के लि�? ढ़ककर छोड़ दें।
पापड़ी बनाने के लि�? गैस पर कढ़ाही रखें और पूड़ी तलने जितना तेल गर�?म कर लें।
अब आटे की लोईयां बना�?ं और फिर पूड़ी बेल लें।
इसके बाद गर�?म तेल में पूड़ियां डालकर छान लें।
इस तरह से मेथी की पापड़ी तैयार हो जा�?ंगी जिसे आप किसी भी तरह से चटनी या चाय के साथ खा सकते हैं।
{जनता से रिश�?ता इस खबर की प�?ष�?टि नहीं करता है ये खबर जनसरोकार के माध�?यम से मिली है और ये खबर सोशल मीडिया में वायरलहो रही थी जिसके चलते इस खबर को प�?रकाशित की जा रही है। इस पर जनता से रिश�?ता खबर की सच�?चाई को लेकर कोई आधिकारिक प�?ष�?टि नहीं करता है।}
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