उड़द की दाल के फायदे

भारत में काफी लोगों को उड़द की दाल पंसद होती है, साथ ही यह शरीर के लि�? काफी फायदेमंद होती हैं। इतना ही नहीं, इसमें अनेक प�?रकार के पोषक तत�?व भी पा�?ं जाते हैं।यह बड़ी आसानी से बाजार में किसी भी द�?कान पर मिल जाती है। दाल अनेक प�?रकार की पाई जाती है जो कि भारत के सभी लोगो को खानी बेहद पसंद है।

दाल सभी भारतीय घरों में मिलने वाला �?क कॉमन फूड आइटम है। आसानी से उपलब�?ध, काफी स�?वादिष�?ट और सेहतमंद, दाल हमेशा से हमारे लि�? कम�?फर�?ट फूड रही है। हालांकि, बेहद किफायती होने के कारण, हम अक�?सर इसकी अहमियत को अनदेखा कर देते हैं और इसलि�? ही यह काफी अंडररेटेड भी है।

जानि�? 100 ग�?राम दाल में कितने पोषक तत�?व पा�?ं जाते हैं।

• कैलोरी – 341

• फैट – 1.6 ग�?राम

• सोडियम – 38 मिलीग�?राम

• आयरन – 42%

• प�?रोटीन – 25 ग�?राम

• कैल�?शियम – 0.13

• विटामिन- बी6 -15%

• पौटेशियम -983 मिलीग�?राम

जानि�? शरीर में फायदे

दिल को रखे स�?वस�?थ

काली उड़द की दाल आपके दिल के लि�? काफी फायदेमंद होती है क�?योंकि इसमें पौटेशियम और कैलोरी की मात�?रा भरपूर पाई जाती है ।

दर�?द को कम करें

काली उड़द की दाल का प�?रयोग करने से आपको दर�?द की शिकायत नहीं होती है यह दर�?द को कम करने में मदद करती है।

मध�?मेह को करे दूर

यदि आप डायबिटीज की समस�?या से परेशान है तो आपको काली उड़द की दाल का रोजाना सेवन करना बेहद जरूरी है ।

ऊर�?जा बढ़ा�?ं

काली उड़द की दाल आयरन भरपूर पाया जाता है जो शरीर की ऊर�?जा को बढ़ाने का काम करता है ।