जानिए छिलके सहित खीरा खाने के फायदे

फल या सब्जी के बारे में अक्सर एक सवाल पूछा जाता है कि इसे सही तरीके से कैसे खाया जाए? आज हम बात करेंगे खीरे के बारे में. कुछ लोग खीरे को छीलकर खाते हैं तो कुछ लोग खीरे को छिलके सहित खाते हैं। लेकिन सवाल यह उठता है कि दोनों में से कौन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है? वेबएमडी के अनुसार, खीरे के छिलके में विटामिन के, विटामिन सी समेत कई खनिज और विटामिन होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ऐसे में खीरे का छिलका उतारकर खाना किसी भी तरफ से फायदेमंद नहीं होता है। हालांकि, अगर आप खीरे को छिलके सहित खा रहे हैं तो सबसे जरूरी है कि वह साफ और जैविक हो।

खीरा कैसे खाएं, जिससे शरीर को मिले पूरा फायदा

सबसे पहले अगर आप खीरे को छिलके सहित खाने की सोच रहे हैं तो आपको इसे अच्छे से साफ करना होगा. क्योंकि खीरे को स्टोर करने के लिए अप्राकृतिक सिंथेटिक मोम का उपयोग किया जाता है। और अगर आपने बिना धोए खाया है तो ये आपकी सेहत के लिए घातक है. हालांकि, अगर आप खीरे को छिलके सहित खाना चाहते हैं तो इसे गर्म पानी से धोकर खाएं। इस तरह आप नुकसान से बच सकते हैं.

खीरे को छिलके समेत खाने के फायदे

छिलके सहित खीरा खाने से कब्ज से राहत मिलती है। यह मल त्याग को तेज करता है और पेट को साफ करने में मदद करता है।

यह वजन घटाने में फायदेमंद है

अगर आप वजन कंट्रोल करना चाहते हैं तो जितना हो सके खीरे को अपनी डाइट में शामिल करें। इससे आपका वजन नियंत्रित रहता है और आपका मेटाबॉलिज्म तेज रहता है। सबसे जरूरी है कि आप खीरे को बिना छीले ही खाएं। यह फाइबर और रौगेज़ से भरपूर है। साथ ही पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है. वजन घटाने में भी मदद मिलती है.

त्वचा की उम्र बढ़ने को नियंत्रित करता है

अगर आप अपने आहार में अधिक से अधिक खीरे को शामिल करते हैं तो यह त्वचा की उम्र बढ़ने को नियंत्रित करता है। साथ ही यह कोलेजन के उत्पादन को भी तेज करता है।