जल्लीकट्टू के बैलों के लिए खास ‘डाइट प्लान’, अच्छा खाओ, अच्छे से लड़ो

चेन्नई: खेत की ताजी घास के रोल, चावल की भूसी से भरी एक बड़ी बाल्टी और भरपूर पानी के साथ काले और लाल चने की भूसी! ये उन ‘व्यंजनों’ में शामिल हैं, जो सांडों के लिए ‘विशेष आहार योजना’ में शामिल हैं, जिन्हें सांडों को वश में करने वाले खेल ‘जल्लीकट्टू’ के लिए प्रशिक्षित किया जा रहा है।

कपास के बीज और मकई से बने घास और चारे का एक बड़ा पैकेट बैलों को दिए जाने वाले भोजन की अन्य वस्तुओं का हिस्सा है। इस तरह के खाद्य पदार्थ, एक दिन में ‘तीन वर्ग भोजन’ में बड़े करीने से विभाजित होते हैं, जो सुबह, दोपहर और शाम को बैलों को प्रदान किए जाते हैं। पशुपालन में अनुभव रखने वाले एक चरवाहे सुंदरवल्ली का कहना है कि आहार योजना को बैलों को पौष्टिक भोजन सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। . ”हम हर समय पौष्टिक भोजन प्रदान करते हैं। हालांकि, अब हम पोषण सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त कदम उठा रहे हैं क्योंकि जल्लीकट्टू नजदीक है और सांडों को शारीरिक रूप से अधिक मजबूत होने की जरूरत है।”

“पहला पूर्ण भोजन सुबह 9.30 बजे होता है जब हम चावल की भूसी की एक पूरी, बड़ी बाल्टी और घास का एक रोल प्रदान करते हैं,” वह कहती हैं। इसके अलावा, ताजा घास और भरपूर पानी हर समय सुनिश्चित किया जाता है।

अगले भोजन में दोपहर 3 बजे तक ‘मक्काचोलम’ (मकई), ‘परुथी विधान’ (कपास के बीज का केक), ‘नेल थविडु’ (चावल की भूसी) और ‘उलुंडु-थुवरम डोसी’ (काले और लाल चने की भूसी) शामिल हैं। ‘पच्छा नेल्लू’ (कच्चे चावल की भूसी) और पुजुंगा नेलू (उबाल चावल की भूसी) से प्राप्त भूसी का वैकल्पिक रूप से उपयोग किया जाता है।

शाम को अगला भोजन हल्का होता है और यह सुबह और दोपहर में प्रदान किए जाने वाले भोजन का एक ‘अच्छा कॉम्बो’ है, वह कहती हैं। ”हम थाविडु थनीर (चोकर मिश्रित पानी) भी प्रदान करते हैं। सांडों के लिए कसरत, जिसमें उन्हें काफी लंबी सैर पर ले जाना, दौड़ना और तैरना शामिल है, उन्हें सुपर फिट बनाता है और यह अच्छी भूख सुनिश्चित करता है।”

जैसे ही वह ‘चोकर का भोजन’ तैयार करती है, ‘उझावु मदु’ (केवल खेती के उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बैल) की एक जोड़ी भोजन का हिस्सा बनने के लिए आगे बढ़ती है। जल्लीकट्टू के बैल ‘राणा,’ ‘रुद्र’, ‘आचा’ और अन्य लोगों ने शानदार भोजन का आनंद लिया!

सुंदरवल्ली का पति मारीमुथु, जो एक चरवाहा है, मवेशियों को चराने में उसकी मदद करने के लिए तुरंत आता है। उन्हें खिलाने के बाद, दोनों ‘चिकित्सकों’ के रूप में दुगुने हो जाते हैं और धीरे से सांडों के कानों को छूते हैं।

”हम यह पता लगाने की कोशिश करते हैं कि गर्मी सामान्य है या नहीं। अगर बुखार हो तो हम अतिरिक्त गर्मी महसूस कर सकते हैं। ” यह देखने के बाद कि एक बैल के पास तुलनात्मक रूप से कम चारा था, वे जल्दी से ‘वेट्रीलाई’ (पाइपर सुपारी) और ‘मिलागु’ (काली मिर्च-पाइपर) का एक अच्छा मिश्रण तैयार करते हैं। nigrum) और इसे जानवर के मुंह में धकेल दें। ”यदि इस तरह के सरल घरेलू उपचारों से परिणाम नहीं मिलता है तो हम डॉक्टरों की सलाह लेते हैं।

परंपरागत रूप से, जल्लीकट्टू थाई के तमिल महीने में शुरू होता है (जनवरी में शुरू होता है और फरवरी में समाप्त होता है) और कम से कम 3-4 महीने तक चलता है। यह राज्य के विभिन्न हिस्सों में आयोजित किया जाता है।

हालांकि, स्टार आकर्षण मदुरै जिले के अलंगनल्लूर, पालामेडु और अवनियापुरम में आयोजित किए गए हैं। 8 दिसंबर, 2022 को सुप्रीम कोर्ट ने बुल टैमिंग स्पोर्ट के खिलाफ दायर याचिकाओं पर फैसला सुरक्षित रख लिया था। शीर्ष अदालत ने कहा था कि जल्लीकट्टू को खून का खेल नहीं कहा जा सकता क्योंकि कोई भी किसी हथियार का इस्तेमाल नहीं कर रहा है और खून केवल एक आकस्मिक चीज हो सकती है।