बच्चों के लिए बनाए टमाटर का सूप जाने रेसिपी

रेसिपी : शादी और डॉक्यूमेंट्री में आम तौर पर टमाटर का सूप जरूर होता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है। ऐसे में कई लोग इसे अपने नियमित समावेश में शामिल करते हैं। इसे बनाना भी काफी आसान होता है। इस मौसम में टमाटर सूप की बात ही कुछ और है। टमाटर स्वास्थ्य की दृष्टि से काफी उपयोगी होता है। जब भी सूप का नाम आता है तो ज्यादातर लोग टमाटर का सूप ही पसंद करते हैं। आज हम आपको यह व्यंजन बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बता रहे हैं, जिसे फॉलो करने पर आपको बिल्कुल भी परेशानी नहीं होगी। हॉटग्राम सुपर पीकर ज़ूम दूर भाग।

सामग्री
टमाटर – 4
चीनी – 1/2 टी स्पून
मक्खन – 1 टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
बेड क्यूब्स – 5
काला नमक – 1/2 टी स्पून
मलाई/ताजी क्रीम – 1 टेबल स्पून
हरा धनिया – 1 टेबल स्पून
नमक – स्वाद

विधि
– सबसे पहले टमाटर लें और उन्हें अच्छी तरह से ढोकर बड़े-बड़े में काट लें।
– अब एक पॉट में दो कप पानी डाला और उसे गरम करने के लिए पानी डाला।
– इसमें कटे हुए टमाटर की दाल शामिल है। 2 से 3 मिनट में पानी की आपूर्ति। इसे टमाटर के बर्तन तक बनाये रखें।
– जब टमाटर अच्छी तरह से पैक हो जाएं और वे पूरी तरह से नर्म हो जाएं तो गैस की फ्लेम को बंद कर दें।
-फ्रूट तो टमाटरों को जल्दी से पकाने के लिए कुकर में टमाटर और 1 कप पानी की छड़ें 2 सिटी लगा सकते हैं।
– अब टमाटरों को उनके छिलके उतार लें। इसके बाद टमाटर के सभी मिश्रण को पीस लें।
– पिसे हुए टमाटर के गूदे को बड़ी चटनी से गुडकर उसके मसाले को अलग कर दीजिए.
– यदि सुपरबाइक लग रहा है तो आवश्यक खाते से पानी एलेवल कर लें।
– फिर उसे गैस पर मसाले के लिए आग्रह करने की सलाह दी।
– जब ठोस में एक स्टॉक आ जाए तो मक्खन, नमक काला, चीनी, काली मिर्च पाउडर और नमक 6-7 मिनट तक तैयार हो जाता है।
– इसके बाद गैस बंद कर दी गई। तैयार है टमाटर सूप। इसमें बेडर क्यूब्स और हरा धनिया पत्ती कार्यशाला सर्व करें।

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