मधुमेह को नियंत्रित करने में सहायक है तिल का तेल

Sesame oil is helpful in controlling diabetesतिल का तेल न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि आपको स्वस्थ भी रखता है। दिल की सेहत से लेकर डायबिटीज को कंट्रोल करने तक तिल का तेल बहुत फायदेमंद होता है। अगर आप रोजाना तिल के तेल को कुकिंग ऑयल के तौर पर इस्तेमाल करते हैं तो इसमें मौजूद पोषक तत्व दिल को मजबूत बनाने के साथ-साथ आपको सूजन से भी बचाते हैं। साथ ही यह त्वचा को सूरज की किरणों से डैमेज भी नहीं होने देता। वेबएमडी की एक रिपोर्ट के मुताबिक तिल के तेल में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए कई तरह के फायदे हैं। यहां जानिए तिल के तेल के फायदे।

अपने दिल को स्वस्थ रखें

दिल की सेहत के लिए तिल का तेल किसी वरदान से कम नहीं है। इस तेल में ओमेगा-3, ओमेगा-6 और ओमेगा-9 फैटी एसिड का संतुलित अनुपात पाया जाता है। ओमेगा-3 और ओमेगा-6 पॉलीअनसैचुरेटेड हैं। वहीं, ओमेगा-9 फैटी एसिड मोनोअनसैचुरेटेड होता है। स्टडी के मुताबिक अगर आप अपनी डाइट में इन हेल्दी फैट्स को शामिल करते हैं तो दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार तिल का तेल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में भी मदद करता है।

सूजन रोकता है

तिल के तेल का उपयोग एक सूजन-रोधी दवा के रूप में किया गया है। इसका उपयोग जोड़ों के दर्द, दांत दर्द, कटने या मासिक धर्म से पहले ऐंठन के लिए किया जाता है। भारतीय घरों में इसका इस्तेमाल लंबे समय से होता आ रहा है।

मधुमेह को नियंत्रित करने में सहायक

डायबिटीज के मरीजों के लिए तिल का तेल रामबाण है। यह रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि अगर वयस्क तिल के तेल का सेवन करते हैं तो फास्टिंग ब्लड शुगर और हीमोग्लोबिन A1C में कमी आती है।

तनाव-अवसाद छुमन्तर

आजकल के लाइफस्टाइल के चलते डिप्रेशन की समस्या आम होती जा रही है. युवाओं में मानसिक स्वास्थ्य की समस्या देखी जा रही है। ऐसे में तिल का तेल काफी कारगर हो सकता है। इसके इस्तेमाल से तनाव और डिप्रेशन जैसी समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। इससे तनाव और डिप्रेशन से बाहर निकलने में मदद मिल सकती है।

त्वचा की क्षति

धूप से कई लोगों की त्वचा को नुकसान पहुंचता है। ऐसे में तिल का तेल फायदेमंद होता है। कुछ शोधों में पाया गया है कि तिल के तेल में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को यूवी डैमेज से बचाने में मददगार होते हैं। इस तेल में यूवी किरणों को 30 प्रतिशत तक रोकने की क्षमता होती है। जबकि बाकी तेल 20 फीसदी तक ही ऐसा कर पाते हैं।