अधिक काजू उगाएं: गोवा के सबसे प्रसिद्ध कृषि-राजदूत को पुनर्जीवित करने के लिए एक नवाचार मंत्र
पंजिम: गोवा में काजू की यात्रा लगभग 450 साल पहले शुरू हुई थी जब पुर्तगाली मिशनरी राज्य में मिट्टी के कटाव को रोकने के लिए ब्राजील से काजू के पौधे लाए थे. लगभग 2023 में, गोवा के सामने एक अनूठी चुनौती है। जमीन है लेकिन खेती के लिए पर्याप्त नहीं है। इसके अलावा, काजू का निर्यात, जिसकी निर्यात आय की अब तक की सबसे बड़ी संभावना है, साथ ही साथ गोवा की आर्थिक मूल्य श्रृंखला में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है, इष्टतम से नीचे है।
राज्य द्वारा वार्षिक काजू उपज में लगभग 50 प्रतिशत की गिरावट की रिपोर्ट के एक साल बाद, गोवा की सबसे लोकप्रिय नकदी फसलों में से एक पर स्पॉटलाइट डालने और नए तरीकों की जांच करने के लिए एक अनूठा हैकाथॉन ‘हैक-ए-काजू’ चल रहा है। इसका मतलब गोवा में काजू उत्पादन को बढ़ावा देना है।
भारतीय उद्योग परिसंघ (CII) गोवा द्वारा गोवा इंस्टीट्यूट ऑफ मैनेजमेंट (AIC-GIM) के साथ राष्ट्रीय स्टार्टअप दिवस के अवसर पर एक तरह का हैकथॉन एक ज्ञान भागीदार के रूप में आयोजित किया जा रहा है। ‘हैक-ए-काजू’ वर्तमान में राज्य की काजू उपज बढ़ाने के लिए नवीन विचारों और समाधानों के साथ आवेदन आमंत्रित कर रहा है।
अद्वितीय हैकथॉन की तैयारी के क्रम में, सीआईआई और एआईसी-जीआईएम की टीमों ने राज्य में विभिन्न काजू उत्पादकों और उद्योग विशेषज्ञों का दौरा किया ताकि उत्पादन के दृष्टिकोण से उनके सामने आने वाले मुद्दों को समझा जा सके। उनके अनुसार, राज्य में बंजर भूमि के बड़े हिस्से के बावजूद, जो खेती के लिए उपलब्ध है, गोवा पर्याप्त काजू का निर्यात नहीं करता है। गोवा के काजू उत्पादों पर भौगोलिक संकेत (जीआई) लेबलिंग की कमी के कारण भी किसान अपनी काजू फसल के लिए कम दर अर्जित कर रहे हैं।
गोवा में काजू उद्योग की सहायता करने और स्थानीय युवाओं की उद्यमशीलता क्षमता को बढ़ावा देने के प्रयास में, CII और AIC-GIM काजू उत्पादन के क्षेत्र में मैकेनिकल, डिजिटल, एग्रीटेक, मूल्य-संवर्धन और स्थिरता समाधान से संबंधित स्टार्टअप विचारों को प्रोत्साहित कर रहे हैं। .
“काजू गोवा में एक महत्वपूर्ण नकदी फसल है। राष्ट्रीय स्टार्टअप दिवस के अवसर पर अपनी तरह के इस हैकथॉन का उद्देश्य राज्य में काजू की उपज बढ़ाने के लिए नवीन विचारों और समाधानों के माध्यम से गोवा में काजू पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित करना है। हम उम्मीद करते हैं कि हैकथॉन विचारों के लिए एक मंच के रूप में काम करेगा जो रुचि को पुनर्जीवित और फिर से जीवंत करेगा और साथ ही काजू की खेती, उत्पादन और प्रसंस्करण में शामिल विभिन्न प्रक्रियाओं में एक कुशल बढ़त जोड़ेगा, “एआईसी-जीआईएम के सीईओ राजेश जोशी ने कहा।
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