हतरीन ब्रेकफास्ट रेसिपी है कलरफुल इग्ज़ाटिक ब्रॉकली आमलेट

ब्रॉकली ऑमलेट एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट रेसिपी है. जबकि अंडा संपूर्ण प्रोटीन प्रदान करता है, ब्रॉकली और अन्य सब्जियां फाइबर और स्वाद जोड़ती हैं. आप इसे रोटी के साथ या ऐसे भी खा सकते हैं.

2 अंडे का सफेद भाग1 अंडे की जर्दी1 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन, टुकड़ों में कटा हुआ1 टेबल स्पून ब्रोकली, टुकड़ों में कटा हुआ1 टी स्पून दूधसीजनिंग:एक चुटकी इटैलियन सीज़निंग1 टेबल स्पून तेल/घी1/2 टी स्पून चिली फलेक्सस्वादानुसार नमक

1.एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें.2.अब इसमें प्याज, काली मिर्च और ब्रोकली डालें.3.फिर मसाला, नमक और लाल मिर्च के गुच्छे डालें.4.एक अलग कटोरे में, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक और 1 टीस्पून दूध के साथ फेंट लें-5.सब्जियों के ऊपर फेंटे हुए अंडे डालें.6.दूसरी तरफ से भी पकाएं और पलट दें-