लंच में बनाये नए तरीके से ढोकला,जानिए रेसिपी

!ढोकला सर्वकालिक पसंदीदा गुजराती स्नैक्स में से एक है। इसके कई संस्करण हैं. लोग इसके साथ प्रयोग करना भी पसंद करते हैं और ढोकला आधारित व्यंजन जैसे ढोकला सैंडविच और मिर्च पनीर ढोकला आज़माते हैं, लेकिन आज हमें आपके पारंपरिक स्वादों पर वापस जाना चाहिए जो आपको पसंद हैं। फॉक्स का कहना है कि हमने ढोकला का आनंद लेने का एक अनोखा और दिलचस्प तरीका ढूंढ लिया है। यह बहुत आसान है और बहुत स्वादिष्ट भी है. तो अगर आप आज कुछ अलग करने के मूड में हैं, तो आपको इसे आज़माना चाहिए।

ढोकला क्या है?

रशिया ढोकला को तेल, मसालों और पानी में पतली करी जैसी तैयारी के साथ बनाया जाता है। तैयार होने पर पके हुए ढोकला के टुकड़ों को कोरस में डुबोया जा सकता है, इसे अलग से परोसा जा सकता है। इमली का स्वाद अच्छा होने के कारण जूस का स्वाद मीठा और तीखा होता है। इसे रोजाना के मसालों से स्वादिष्ट बनाया जाता है. इस व्यंजन को बनाने वाला ढोकला एक प्रकार का स्वाद हो सकता है। आप इसे ऐपेटाइज़र के रूप में या चीन के समय नाश्ते के रूप में आनंद ले सकते हैं।

 अगर आप अगली बार नए सिरे से ढोकला बनाएंगे तो उसे फुलाने की बजाय स्पंजी बनाना बेहतर होगा। इसलिए हम नहीं चाहते कि रस में डुबाने के बाद ढोकला आसानी से टूटे. साथ ही आपका घर ढोकला के ऊपर धूप में नजर आ रहा है.

जूस बनाने के लिए एक पैन या उथले पैन में तेल गर्म करें. सरसों जीरा और करी को पहचानें. हींग और बारीक कटी श्री मिर्च. इमली का गूदा दिखाओ और कुछ सामान ले आओ। इसके साथ ही हल्दी और मिर्च नमक भी डीजीए को मिला. ये कैसे हुआ अच्छा और गर्म पानी. हिला में मसाले, गुड और पानी के लिए एक कुआँ। नमक स्वाद अनुसार। उबालने के लिए तैयार. धनिये से सजाकर खमन/ढोकला के साथ गरमागरम परोसें।