शिकायत के बाद जीएचएमसी जांच के दायरे में कराची बेकरी

हैदराबाद: बंजारा हिल्स रोड नंबर 1 पर स्थित हैदराबाद की प्रिय कराची बेकरी की एक शाखा एक शिकायत के बाद ग्रेटर हैदराबाद नगर निगम (जीएचएमसी) की जांच के दायरे में आ गई है।

हाल ही में, जीएचएमसी के खैरथाबाद सर्कल के खाद्य सुरक्षा अधिकारी (एफएसओ) बी श्रीवेनाका ने शिकायत के जवाब में कराची बेकरी का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान संदिग्ध नमूनों को विश्लेषण के लिए उठाया गया। बाद में आगे की कार्रवाई के लिए निरीक्षण रिपोर्ट सौंपी गयी.

स्वाद एटलस की सूची में बेकरी

यह निरीक्षण हैदराबाद में कराची बेकरी द्वारा दुनिया भर में 150 सबसे प्रसिद्ध मिठाई स्थानों की टेस्ट एटलस की सूची में स्थान हासिल करने के कुछ दिनों बाद हुआ है।

खाने के शौकीनों के लिए एक प्रतिष्ठित यात्रा गाइड, टेस्ट एटलस ने कराची बेकरी के फलों के बिस्कुट को विश्व स्तर पर 29वीं सबसे अच्छी मिठाई के रूप में स्थान दिया है। इसमें उल्लेख किया गया है कि बिस्कुट एक सिग्नेचर उत्पाद के रूप में एक विशेष स्थान रखते हैं। इसमें कहा गया है, “ये बिस्कुट स्वादिष्ट स्वाद वाले और कैंडिड फलों से भरे हुए हैं।”

 हैदराबाद में कराची बेकरी

1953 में हैदराबाद में स्थापित बेकरी ने शुरुआत में मोअज्जम जाही मार्केट में अपनी शाखा खोली।

समय के साथ, इसने बेंगलुरु, चेन्नई और दिल्ली सहित अन्य भारतीय शहरों में अपनी उपस्थिति का विस्तार किया।

हैदराबाद में, इसकी विभिन्न इलाकों में शाखाएँ हैं, जिनमें मोअज्जमजही मार्केट, बंजारा हिल्स, शमसाबाद, माधापुर, गाचीबोवली और शैकपेट शामिल हैं।

वर्तमान में, बेकरी अपने उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, ऑस्ट्रेलिया, मध्य पूर्व और कई अन्य देशों में भी निर्यात करती है।