चॉकलेट एक ऐसी चीज़ है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद होती है। बच्चा जब भी बाजार जाता है तो चॉकलेट की जिद करता है। ऐसे में बच्चों को खुश करने के लिए आप उन्हें घर पर चॉकलेट दे सकते हैं। सर्दियाँ आ रही हैं, ऐसे में बच्चों को गर्म रखने के लिए आप उन्हें गर्मागर्म डार्क हॉट चॉकलेट परोस सकते हैं।
सामग्री
डार्क चॉकलेट – 100 ग्राम
वेनिला अर्क – 1 चम्मच
दूध – 2 कप
चीनी – 1/2 छोटा चम्मच
क्रीम – 1 बड़ा चम्मच
कोको पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
1. सबसे पहले दूध में डार्क चॉकलेट डालकर अच्छे से उबाल लें।
2. इसके बाद दूध में वेनिला एक्सट्रेक्ट के साथ चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3. जब वेनिला एक्सट्रेक्ट अच्छी तरह मिक्स हो जाए तो गैस बंद कर दें।
4. इसके बाद इस मिश्रण को एक बड़े कप में डालें और ऊपर से कोको पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
5. अब चॉकलेट में क्रीम डालकर सर्व करें.
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