हैदराबाद: हलीम इस रमजान ट्रेंड में

हैदराबाद: हमने रेस्तरां हॉपिंग और बार होपिंग के बारे में सुना है, लेकिन हैदराबादियों ने अब हलीम होपिंग के साथ एक रोल पर हैं – एक प्रवृत्ति जो इस रमजान शहर में लोकप्रिय हो गई है।

दोस्तों या परिवार के साथ हलीम के अपने संस्करण को आज़माने के लिए सभी तरह के रेस्तरां और विक्रेताओं का दौरा करने का चलन है। वर्षों से अत्यधिक लोकप्रियता हासिल करने के बाद, लोग भोजन साहसिक कार्य शुरू करने के लिए समूह बनाते हैं। हलीम हॉपिंग हर साल खाने के शौकीनों के लिए एक परंपरा बन गई है।

“मैं अपने चचेरे भाइयों के साथ हलीम घूमने जाता हूं। चारमीनार से शुरू होकर हम शहर के लगभग सभी प्रसिद्ध स्थानों पर जाते हैं। हम हर जोड़ से एक या दो हलीम खरीदते हैं और इसे आपस में बांट लेते हैं,” नियमित हलीम हॉपर कौशिक कहते हैं।

हलीम होपिंग कुछ हद तक हैदराबाद की पाक विरासत का पता लगाने और खोजने का एक तरीका बन गया है।