खाद्य सुरक्षा नियामक के पलक झपकने पर दही का लेबल ‘नहीं’

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने मुख्यमंत्री एम के स्टालिन और अन्य राजनीतिक नेताओं द्वारा आदेश की निंदा करने के बाद इसे हिंदी थोपने का प्रयास करार दिया। इसने कहा कि विभिन्न तिमाहियों से अभ्यावेदन के बाद आदेश को संशोधित किया गया है।

FSSAI द्वारा 10 मार्च को कर्नाटक कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स फेडरेशन (KMF), बेंगलुरु रूरल एंड रामनगर डिस्ट्रिक्ट कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स सोसाइटीज यूनियन लिमिटेड, तमिलनाडु कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स फेडरेशन (आविन) और हटसन एग्रो प्रोडक्ट्स लिमिटेड को दही निर्देश जारी किया गया था। आविन को दिए अपने आदेश के बाद, FSSAI ने दही के पाउच पर दही (थाईर) के बजाय दही (थायिर) का लेबल लगाने को कहा था।

आविन ने ऐसा करने से मना कर दिया

10 मार्च के निर्देश ने जेडी (एस) नेता एच डी कुमारस्वामी और यहां तक कि टीएन बीजेपी अध्यक्ष अन्नामलाई से आलोचना की थी, जो उनकी पार्टी के कर्नाटक चुनाव प्रभारी भी हैं। 2011 के खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य उत्पाद मानक और खाद्य योजक) नियम डेयरी और गैर-डेयरी उत्पादों के बीच अंतर करने के लिए दही के उपयोग को अनिवार्य करते हैं। “गैर-डेयरी उत्पादों को दही के रूप में लेबल किए जाने से बचना अनिवार्य था।

इसलिए, आविन जैसे दुग्ध सहकारी संघों को अपने दही के पैकेट पर दही शामिल करने के लिए कहा गया। उस आदेश को अब रद्द कर दिया गया है, ”एक अधिकारी ने समझाया। हालांकि, आविन के एक अधिकारी ने कहा है कि हिंदी शब्द का उपयोग करने का कोई औचित्य नहीं था।

FSSAI ने एक बयान में कहा, अब हिंदी में ‘दही ()’ या कन्नड़ में ‘दही (मोसरू), तमिल में ‘दही (थायिर)’, तेलुगु में ‘दही (पेरुगु)’ का इस्तेमाल किया जा सकता है।