बेहद ही कम समय में बना सकते है मिर्ची वड़ा

आपने मिर्ची वड़ा खायी ही होगी और अगर आप इस घर पर भी बनाना चाहते है तो बड़ी ही आसानी से बना सकते है, इस आसान रेसिपी से आप बेहद ही कम समय में बना सकते है तो चलिए जानते है इसके पूरी विधि.

मिर्ची वड़ा बनाने की विधि

स्वाद से भरपूर मिर्ची वड़ा को आप सुबह के वक्त या फिर दिन में स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते हैं. शाम की चाय के साथ भी मिर्ची वड़ा को खाया जा सकता है. आइए जानते हैं वीडियो पोस्ट में बताया गया मिर्ची वड़ा बनाने का तरीका..

– सबसे पहले लंबी और मोटी ताजी हरी मिर्च लें और उन्हें बीच में से कट कर ले .

– एक मिक्सिंग बाउल में उबले हुए आलू को डालकर मैश करें. उसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक और धनिया पत्ती डालकर सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर लें.

– अब तैयार स्टफिंग को लें और बीच में से काटी गई मिर्ची के अंदर उन्हें भर दें. इसके साथ ही स्टफिंग की गई मिर्ची को बेसन के घोल में डुबोएं.

(बेसन घोल को बेसन, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और पानी मिक्स कर तैयार करें.) – अब बेसन की कोटिंग वाली मिर्चों को फ्राई कर लें. आपका स्वाद से भरा हुआ मिर्ची वड़ा बनकर तैयार हो गया है. आप इसे सीधे सर्व कर सकते हैं.