ओट्स खिचड़ी दे सकता है लाभ

ओट्स खिचड़ी  ; ओट्स खिचड़ी रेसिपी:
१. ओट्स को धो कर सूखा लें।
२. एक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा, प्याज़, हरी मिर्च और करी पत्ता डालें।
३. प्याज़ सुनहरे होने तक पकाएँ।
४. अब इसमें लौकी, टमाटर, हल्दी, नमक और धनिया पाउडर दाल कर अच्छी तरह से मिलायें
५. सभी मसालों को अच्छी तरह से पकायें।
६. अब इसमें सूखे ओट्स और पानी दाल कर अच्छी तरह से मिलायें।
७. खिचड़ी को धीमी आंच पर पकाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें।
८. खिचड़ी तैयार है, इसे दही या चटनी के साथ परोसें।