सर्दी का मौसम शुरू होते ही हमें बच्चों समेत बुजुर्गों के स्वास्थ्य की भी चिंता होनी चाहिए। सर्दियों की इस अवधि के दौरान संक्रमण का खतरा होता है और चूंकि प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, इसलिए बीमारियाँ तेजी से विकसित हो सकती हैं। सर्दियों में थोड़ी सी लापरवाही भी महंगी पड़ सकती है, खासकर जब बात पोषण की हो। ऐसे में सर्दियों के दिनों में, आपको अपने आहार में कुछ ऐसा शामिल करना होगा जो आपके शरीर को ठंड से लड़ने के लिए गर्माहट प्रदान करे।
बाजरा एक अनाज है जो भारत के पारंपरिक भोजन के रूप में जाना जाता है। लोग इन खाद्य पदार्थों को वार्मिंग भी कहते हैं। इन खाद्य पदार्थों में फाइबर से भरपूर स्टार्च होता है, जो शरीर को ऊर्जा देता है और बेहतर रक्त परिसंचरण सुनिश्चित करता है। इसके अलावा ये शरीर का तापमान भी बढ़ाते हैं। इसका सेवन रोटी, लड्डू, खिचड़ी बाजरा आदि के रूप में किया जाता है।
च्युइंग गम पौधों से प्राप्त एक प्राकृतिक पदार्थ है। सर्दियों में लड्डू बहुत लोकप्रिय होते हैं. इस पदार्थ का सेवन ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने में मदद करता है। यह आपके शरीर को मौसमी सर्दी और वायरल संक्रमण से भी बचाता है और आपको सर्दियों की बीमारियों से बचाता है। इससे इम्यूनिटी बेहतर करने में भी मदद मिलती है.
हम आपको बताते हैं कि गुड़ प्रकृति में मसालेदार होता है और इसलिए आपके शरीर को गर्म करता है। सर्दी के मौसम में गुड़ का सेवन करने से सर्दी, खांसी और खांसी का खतरा कम हो जाता है। इसके अलावा ब्राउन शुगर पाचन के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। गुड़ में मैग्नीशियम मौजूद होता है और यह शरीर में खून की कमी को दूर करने में भी मदद करता है। आप चाहें तो चीनी की जगह ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकते हैं। आप चाहें तो गुड़ और सोंठ का इस्तेमाल करके भी लड्डू बना सकते हैं, जो सर्दियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
सर्दियों में तिल खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। तिल के तेल से मालिश करने से सर्दी से राहत मिलती है। खांसी होने पर तिल और मिश्री का काढ़ा बनाकर पीने से जमा हुआ बलगम निकल जाता है। तिल में प्रोटीन, कैल्शियम, बी-कॉम्प्लेक्स, कार्बोहाइड्रेट आदि कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
हम आपको बताते हैं कि गुड़ प्रकृति में मसालेदार होता है और इसलिए आपके शरीर को गर्म करता है। सर्दी के मौसम में गुड़ का सेवन करने से सर्दी, खांसी और खांसी का खतरा कम हो जाता है। इसके अलावा ब्राउन शुगर पाचन के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। गुड़ में मैग्नीशियम मौजूद होता है और यह शरीर में खून की कमी को दूर करने में भी मदद करता है। आप चाहें तो चीनी की जगह ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकते हैं। आप चाहें तो गुड़ और सोंठ का इस्तेमाल करके भी लड्डू बना सकते हैं, जो सर्दियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
सर्दियों में तिल खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। तिल के तेल से मालिश करने से सर्दी से राहत मिलती है। खांसी होने पर तिल और मिश्री का काढ़ा बनाकर पीने से जमा हुआ बलगम निकल जाता है। तिल में प्रोटीन, कैल्शियम, बी-कॉम्प्लेक्स, कार्बोहाइड्रेट आदि कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
