इस बार कृषि विभाग और आतमा परियोजना के संयुक्त तत्वाधान में मिल्ट से निर्मित व्यंजनों का लोग उठा सकेंगे लुत्फ
हिमाचल प्रदेश: आत्मा परियोजना निदेशक डा. सुशील कुमार ने बताया कि इस बार विभाग की ओर से जो प्रदर्शनी स्टॉल सजाए जाएंगे। इस बार कृषि विभाग और आतमा परियोजना के संयुक्त तत्वाधान में मिल्ट से निर्मित व्यंजनों का लोग उठा सकेंगे लुत्फ। अंतरराष्ट्रीय दशहरा उत्सव कुल्लू में इस बार कृषि विभाग और आतमा परियोजना के संयुक्त तत्वाधान में मिल्ट से निर्मित व्यंजनों का लोग लुत्फ उठा सकेंगे। आत्मा परियोजना निदेशक डा. सुशील कुमार ने बताया कि इस बार विभाग की ओर से जो प्रदर्शनी स्टॉल सजाए जाएंगे, वहां पर कोदरे की चाय, कोदरे की सिड्डू, सलियारे की खीर, फेमबड़ा, सूप और काऊनी की खिचड़ी मुख्य रूप से विभाग के स्वयं सहायता समूह के माध्यम से स्टॉल लगाए जाएंगे।
जहां पर लोग मोटे अनाज की जो किस्में विलुप्त हो रही हैं, उनके बारे में व्यंजन तैयार करके लोगों को परोसे जाएंगे। इसके अलावा विभाग की विभिन्न प्रकार की सरकार की ओर से चलाई जा रही योजनाओं के बारे में भी लोगों को प्रदर्शनियों के माध्यम से मौके पर व्यावहारिक रूप से जागरूक किया।
