विटामिन और मिनरल्स से भरपूर इन चीजों का करें सेवन

शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने पर कई लक्षण दिखाई देने लगते हैं। हर समय थकान महसूस होना या ठंड महसूस होना भी शरीर में पोषक तत्वों की कमी का परिणाम है। अगर महिलाओं की बात करें तो उनमें पुरुषों की तुलना में आयरन और कैल्शियम सहित विटामिन और खनिजों की अधिक कमी होती है। उनके समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर सकें। आज हम आपको बताएंगे कि महिलाओं में किन विटामिन और मिनरल्स की कमी होती है और उनसे कैसे छुटकारा पाया जा सकता है।

लोहा

महिलाओं में आयरन की कमी अधिक आम है क्योंकि उन्हें हर महीने पीरियड्स होते हैं और इस दौरान भारी रक्तस्राव होता है। यही कारण है कि आयरन महिलाओं के लिए सबसे आवश्यक खनिज है। आयरन की कमी से एनीमिया या कम लाल रक्त कोशिकाएं हो सकती हैं। इसकी कमी से अत्यधिक थकान, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, नाखून भंगुर हो सकते हैं।

आयरन की कमी को दूर करने के लिए महिलाओं को अपने आहार में आयरन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे बीन्स, पालक आदि का सेवन करना चाहिए।

कैल्शियम

कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए आवश्यक है। यदि आपमें कैल्शियम की कमी है, तो हो सकता है कि आपको लंबे समय तक इसका पता न चले, लेकिन कम कैल्शियम स्तर वाली महिलाओं में हड्डियों के फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।

नेशनल ऑस्टियोपोरोसिस फाउंडेशन के अनुसार, यदि आप 50 वर्ष और उससे कम उम्र की महिला हैं, तो आपको प्रतिदिन 1,000 मिलीग्राम (मिलीग्राम) कैल्शियम की आवश्यकता होती है। यदि आप 51 वर्ष और उससे अधिक उम्र की महिला हैं, तो आपको प्रतिदिन 1,200 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होगी। इसकी कमी को पूरा करने के लिए डेयरी उत्पाद, पत्तेदार सब्जियां, नट्स, पनीर, दही और दूध का सेवन किया जा सकता है।

मैगनीशियम

मैग्नीशियम शरीर में मांसपेशियों के कार्य और हड्डियों के स्वास्थ्य सहित 100 से अधिक कार्य करता है। यह शरीर की विभिन्न रासायनिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी कमी अक्सर महिलाओं में भी देखी जाती है। इसकी कमी को दूर करने के लिए सूखे मेवे, बीज, पत्तेदार सब्जियां, साबुत अनाज, सोयाबीन, नट्स, पालक और साग जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल किया जा सकता है।

आयोडीन

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, 20 से 39 वर्ष की महिलाओं में आयोडीन का स्तर बहुत कम होता है। पर्याप्त आयोडीन के बिना हमारा शरीर हमारे चयापचय, शरीर के तापमान और अन्य कार्यों को विनियमित करने के लिए पर्याप्त थायराइड हार्मोन नहीं बना पाता है। यदि ऐसा होता है, तो गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की कमी खतरनाक मानी जाती है और भ्रूण के स्वास्थ्य पर भी असर डालती है। इसकी कमी को दूर करने के लिए प्राकृतिक रूप से आयोडीन प्राप्त करने के लिए अधिक डेयरी उत्पाद, समुद्री भोजन, अंडे और साबुत अनाज का सेवन करें।

फोलेट

फोलेट (जिसे विटामिन बी-9 या फोलिक एसिड भी कहा जाता है) की कमी महिलाओं में अधिक पाई जाती है। यदि आपकी उम्र 13 वर्ष से अधिक है, तो आपको लगभग 400 से 600 माइक्रोग्राम मिलना चाहिए। यह विटामिन डीएनए उत्पादन, लाल रक्त कोशिका वृद्धि और एनीमिया की रोकथाम के लिए आवश्यक है।

गर्भधारण से एक वर्ष पहले पर्याप्त फोलेट का स्तर मौजूद होना चाहिए। फोलेट की कमी को दूर करने के लिए पत्तेदार सब्जियां, बीन्स, फलियां, साबुत अनाज और खट्टे फल शामिल करें।

विटामिन बी 12

विटामिन बी12 तंत्रिका तंत्र के कार्य और लाल रक्त कोशिका उत्पादन के लिए आवश्यक है। अनाज, पोषक खमीर जैसे गरिष्ठ खाद्य पदार्थों को शामिल करके विटामिन बी12 की कमी को दूर किया जा सकता है। यदि आप शाकाहारी हैं तो विटामिन बी12 अनुपूरक का उपयोग करें।