नई दिल्ली/शिलांग: दिल्ली विश्वविद्यालय के प्रोफेसर दीनबंधु साहू, जिन्हें भारत के चेरी ब्लॉसम संस्थापक के रूप में जाना जाता है, ने खेती को बढ़ावा देने के लिए अशोक चक्र के समान एक पहिया – “इंडियन सीवीड्स व्हील” डिजाइन किया है, जो भारत और भारतीय गौरव का प्रतिनिधित्व करता है। समुद्री शैवाल नवीन तरीकों के माध्यम से जलवायु परिवर्तन से बड़े पैमाने पर लड़ रहे हैं। साहू, जो ओडिशा में एफएम विश्वविद्यालय के पूर्व कुलपति हैं, ने 24 तीलियों और 24 फीट व्यास वाले “इंडियन सीवीड्स व्हील” को डिजाइन किया है। उन्होंने कहा कि रेड सीवीड्स ग्रेसिलेरिया, जिसके कई आर्थिक उपयोग हैं, को तीलियों से बांध दिया जाता है और पहियों को 45 दिनों तक पानी के अंदर डुबोया जाता है।
“कोई उर्वरक या रसायन नहीं मिलाया जाता है। बायोमास स्वचालित रूप से गुणा हो जाता है और धूप में सुखाने और आगे मूल्यवर्धन के लिए काटा जाता है, ”उन्होंने कहा। साहू नवीन तरीकों के माध्यम से जलवायु परिवर्तन से लड़ने के लिए समुद्री शैवाल की खेती और कृत्रिम चट्टान निर्माण के माध्यम से पानी के नीचे जंगल बनाने के लिए पिछले 35 वर्षों से समुद्री शैवाल का अध्ययन कर रहे हैं।
“समुद्री शैवाल क्यों? भूमि पर अधिक पेड़ क्यों नहीं लगाए जाते? क्योंकि समुद्री शैवाल पारंपरिक भूमि पौधों की तुलना में अधिक कार्बन डाइऑक्साइड अवशोषित करते हैं। जबकि एक समशीतोष्ण क्षेत्र 12 टन CO2/हेक्टेयर/वर्ष अवशोषित करता है, उष्णकटिबंधीय वन 15-20 टन CO2/हेक्टेयर/वर्ष अवशोषित करते हैं, समुद्री शैवाल 20-48 टन CO2/हेक्टेयर/वर्ष अवशोषित करते हैं,” साहू ने कहा, जो पहले भारतीय थे। छात्र ने 1987-88 में अंटार्कटिका की यात्रा की और आर्कटिक की दो यात्राएँ भी कीं।उन्होंने कहा कि समुद्री शैवाल समुद्री जैव विविधता, विशेषकर झींगा और मछलियों को भी बढ़ाते हैं, महासागरों के अम्लीकरण और तटीय प्रदूषण को कम करते हैं।
“इसके अलावा, समुद्री शैवाल का उपयोग भोजन, चारा, चारा, जैव-उर्वरक, जैव-ईंधन के स्रोत के रूप में किया जाता है और समुद्री शैवाल के अर्क का उपयोग टूथपेस्ट, आइसक्रीम, टमाटर केचप, चॉकलेट, कपड़ा छपाई, जैव-प्लास्टिक और कागज निर्माण में किया जाता है। अन्य बातों के अलावा।”
समुद्री शैवाल की तलाश में सभी महाद्वीपों और पांच महासागरों में बड़े पैमाने पर यात्रा करने वाले समुद्री खोजकर्ता ने कहा कि वैश्विक स्तर पर, समुद्री शैवाल 20 अरब डॉलर का उद्योग है और समुद्री शैवाल और इसके उत्पादों की मांग प्रति वर्ष 10 प्रतिशत बढ़ रही है।
यह देखते हुए कि पूरी दुनिया CO2 पृथक्करण और ऊर्जा उत्पादन के लिए भारत में समुद्री शैवाल आधारित समाधान तलाश रही है, वैज्ञानिक ने कहा कि भारत के पास लंबी तट रेखा, अच्छी प्रजातियों की विविधता और अच्छे मानव संसाधन हैं। साहू स्थानीय ग्रामीणों और युवाओं की मदद से विभिन्न तटीय राज्यों में इंडियन सीवीड्स व्हील्स लगाने की योजना बना रहे हैं।
वह इसे बढ़ावा देने के लिए सरकार, निजी उद्योग, स्टार्टअप और सीएसआर फंड की मदद चाहते हैं। साहू ने दावा किया कि समुद्री शैवाल की खेती एक हेक्टेयर जल क्षेत्र से 10,000 रुपये से 20,000 रुपये की मासिक आय दे सकती है। वह न केवल मत्स्य उत्पादकता बढ़ाने के लिए बल्कि तटीय क्षेत्रों में चक्रवाती प्रभाव को कम करने के लिए कृत्रिम चट्टानों को भी डिजाइन कर रहा है और उन्हें समुद्र के तल पर रखने की कोशिश कर रहा है।
उन्होंने कहा कि केंद्र सरकार ने कुछ साल पहले समुद्री शैवाल की खेती और प्रसंस्करण के लिए 640 करोड़ रुपये आवंटित किये थे.
“प्राकृतिक संसाधनों से समुद्री शैवाल सीमित हैं और एक दिन ये ख़त्म हो जायेंगे। लेकिन समुद्र में यह प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है। समुद्री शैवाल की खेती से मछली और झींगा उत्पादन में वृद्धि होगी, ”साहू ने जोर देकर कहा।
जब लोग पिछले साल नवंबर-दिसंबर में दुबई में COP28 के दौरान वैश्विक जलवायु कार्य योजना को अंतिम रूप दे रहे थे, साहू कुछ अलग करने के लिए अपना सारा समय बंगाल की खाड़ी के तटीय जल के अंदर और ओडिशा के चिल्का झील के गांवों में बिताने में व्यस्त थे। और जलवायु संकट से निपटने के लिए अद्वितीय। साहू, जो मणिपुर स्थित इंस्टीट्यूट ऑफ बायो-रिसोर्सेज एंड सस्टेनेबल डेवलपमेंट (आईबीएसडी) के पूर्व निदेशक हैं, ने कुछ दशक पहले भारत में चेरी ब्लॉसम आंदोलन शुरू किया था जिसके कारण ‘चेरी ब्लॉसम फेस्टिवल’ सफल हुआ। उनके निरंतर प्रयासों से विभिन्न राज्यों में लगभग 60,000 चेरी ब्लॉसम पेड़ लगाए गए और गुलाबी क्रांति आई।
अब साहू नीली क्रांति की दिशा में काम कर रहे हैं जो नीली अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देगी। नवंबर 2016 में साहू, जिन्होंने मेघालय और मणिपुर में चेरी ब्लॉसम को लोकप्रिय बनाने में बड़ी भूमिका निभाई, ने शिलांग में भारत का पहला “चेरी ब्लॉसम फेस्टिवल” आयोजित करने का बीड़ा उठाया, जिसने हजारों लोगों को आकर्षित किया और बाद में पिछले नौ वर्षों से एक अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम बन गया। चेरी ब्लॉसम या “सकुरा” जापान का राष्ट्रीय फूल है, जो जापानी लोगों के लिए प्रेरणा का स्रोत भी है। भारत सकुरा मानचित्र में शामिल होने वाला दुनिया का 28वां देश बन गया। मेघालय पर्यटन विभाग अन्य संगठनों के सहयोग से हर साल नवंबर में ‘शिलांग चेरी ब्लॉसम फेस्टिवल’ का आयोजन करता है। इसमें बड़ी संख्या में देशी-विदेशी पर्यटक भाग लेते हैं।
