बच्चों की सेहत पर प्रभावी असर डालते हैं ये पोषक तत्व

फोलेट

शायद बहुत कम लोगों को पता हो लेकिन फोलेट भी बढ़ते बच्चों के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है। यह बच्चों के शरीर की सेल्स को मजबूत और हेल्दी रखता है। इस विटामिन की कमी से बच्चों को एनीमिया रोग यानि कि शरीर में खून की कमी हो सकती है। बच्चों की बॉडी में फोलेट की मात्रा बनी रहे इसलिए उन्हें मिक्स अनाज का दलिया, पालक, चने, मसूर की दाल और स्प्राउट्स जैसी चीजें दें।

आयरन

अन्य पोषक तत्वों की तरह आयरन भी बच्चे के स्वस्थ विकास में अहम भूमिका निभाता है क्योंकि यह रेड ब्लड सेल्स बनाने में मदद करता है जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है। आयरन की कमी से अनीमिया और अन्य कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए कोशिश करें कि आप अपने बच्चे की डायट में पर्याप्त मात्रा में आयरन शामिल करें जैसे- साबुत अनाज, बीन्स, नट्स, अनार, चुकुन्दर और हरी पत्तेदार सब्जियां।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट भी बच्चों के बेहतर विकास के लिए एक जरूरी तत्व है। यह ऊतक के निर्माण और मरम्मत करने में महत्वपूर्ण है। कार्बोहाइड्रेट कई अलग-अलग रूपों (शर्करा, स्टार्च, और फाइबर) में आते हैं, लेकिन बच्चों को स्टार्च और फाइबर अधिक और चीनी कम देनी चाहिए। दिन भर एर्जेटिक, ऊर्जावान और तरोताजा रहने के लिए कार्बोहाइड्रेट रिच डाइट लेना बहुत जरूरी होता है। ब्रेड, आलू, पास्ता, चावल और अनाज आदि में प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है।

विटमिन सी

आयरन के साथ विटमिन सी भी शरीर के लिए आवश्यक है। यह बच्चे की इम्यूनिटी को मजबूत करने के साथ ही बेहतर स्वास्थ्य और त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। विटमिन सी आपको कई बीमारियों से लड़ने में भी मदद करता है। इसलिए आपको अपने बच्चों की डायट में खट्टे फल जैसे- संतरा, आंवला और कीवी के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं।

जिंक

जिंक प्रत्येक व्यक्ति के लिए जरूरी होता है। जिंक बच्चों की कोशिकाओं को बढ़ाने का काम करता है। जिंक एक जरूरी मिनरल है, जिसे शरीर अपने आप नहीं बनाता है। जिंक बच्चे के विकास, प्रतिरक्षा कार्य के लिए जरूरी होता है। जिंक बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करता है। लो-फैट मिल्क, योगर्ट, दालें, नट्स और अनाज में जिंक अधिक मात्रा में पाया जाता है। आप अपने बच्चे को 6 महीने के बाद स्तनपान के साथ ही इन फूड्स को भी खिला सकते हैं।

विटमिन डी

विटमिन डी पूरी तरह से बेहतर हड्डियों और दांतों के निर्माण और उनकी मजबूती में मदद करेगा। इसके अलावा, विटमिन डी बेहतर इम्यूनिटी और तंत्रिका तंत्र के सुचारू रूप से काम करने के लिए जरूरी है। विटमिन डी का सबसे अच्छा व प्राकृतिक स्त्रोत सूरज की रोशनी है लेकिन इसके अलावा आप अपने बच्चे को अंडा, मांस, मछली और साबुत अनाज भी खिलाएं ताकि विटमिन डी की कमी ना हो।