मानसून की शाम में ट्राई करे फ्राइड मसाला आलू


फ्राइड मसाला आलू;�अपने मानसून की शाम को और अधिक सुखद बनाने के लिए एक कुरकुरे नाश्ते की तलाश है? फिर आलू, देसी मसाले और ताज़े धनिये से बने इस स्वादिष्ट और झटपट 5 मिनट के नाश्ते को ट्राई करें। यह साधारण नाश्ता कुछ ही रसोई के मसालों के साथ मिनटों में बनाया जा सकता है। इस रेसिपी का आनंद आप चाय या कॉफी के साथ ले सकते हैं। अगर आप अचानक पार्टी करने का प्लान कर रहे हैं तो यह नाश्ता सबसे अच्छा विकल्प है। आलू की रेसिपी ज्यादातर लोगों को पसंद होती है. आइए, जानते हैं फ्राइड मसाला आलू बनाने की विधि-

फ्राइड मसाला आलू बनाने की सामग्री-

200 ग्राम छोटे आलू छिलकों सहित

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 मुट्ठी हरा धनिया

1 छोटा चम्मच काली मिर्च

2 बड़े चम्मच नींबू का रस

4 हरी मिर्च

आवश्यकता अनुसार नमक

आवश्यकता अनुसार पानी

1 छोटा चम्मच चाट मसाला

1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर

आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल

फ्राई मसाला आलू बनाने की विधि

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर अलग रख लें। एक पैन लें और पैन में तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन की कलियां और आलू डालें और आलू को टॉस करें। जब आलू ब्राउन हो जाएं तो इसमें मसाले, धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें। आलू को फ्राई करें और डिप के साथ सर्व करें। आप चाहें तो इसमें पनीर डालकर भी परोस सकते हैं. बच्चों को यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी।